STEP 1/9
Prepare todos los ingredientes!
STEP 2/9
La botella de vidrio para la mermelada se desinfecta en agua caliente con anticipacin y se seca (es importante guardar la mermelada durante mucho tiempo para que no entre agua al cocinar).
STEP 3/9
Despus de quitar las semillas, crtalos en trozos finos y Prepara el caqui seco. Me gustaba masticar la pulpa, as que la cort a un centmetro.
STEP 4/9
Aade azcar a la olla, disuelve con fuego medicinal y aade el caqui preparado.
STEP 5/9
Revuelva bien los terrones de azcar y los caqui para que no se unan
STEP 6/9
Aade la crema batida preparada para cuando el azcar y el caqui estn bien cocidos y agita bien
STEP 7/9
se adormece lentamente en el fuego de la medicina,
cuando se deja caer con una esptula.
Como la mermelada se vuelve ms arrugada, deja que el fuego baje cuando est un poco ms diluida de la concentracin deseada.
STEP 8/9
Desinfecte el agua caliente y ponga la mermelada fra en un frasco de vidrio preparado. Est hecho!
STEP 9/9
Inmediatamente horne pan y lo com.~
Tiene un sabor lujoso debido a la suavidad de la crema batida y el sabor dulce del caqui !
Es hora de decidir la cantidad de azcar! El azcar blanco es ms dulce que el azcar amarillo, por lo que puede ajustar la cantidad de azcar que desea. No me gustaba el azcar, as que us 200 gramos de azcar blanco, lo suficientemente dulce ^-^