STEP 1/13
Tenemos un relleno domstico de arenques.
STEP 2/13
Coge la carne de pez espada grueso (9x6 cm) y sumrgela en una cantidad de sal, pimienta blanca, licor con sabor y aceite de ssamo.
STEP 3/13
Pelar las patatas, lavarlas con agua corriente, cortarlas finamente a 0,2x0,2cm y luego enjuagarlas ligeramente con agua.
STEP 4/13
Despus de escurrir las patatas de enjuague, colcalas en un bol y mezclen con harina de arroz glutinoso de la prefectura de Germain.
STEP 5/13
En el paso 2, se entierra el polvo de mijopsal de la prefectura de Germain, se quita el polvo extra y se aprieta la patata chae-sun para que no se caiga.
STEP 6/13
Agregue paso 5 al aceite de microondas precalentado a 160 C y fre suavemente durante unos 15 minutos (dentro de 4 minutos por pieza).
STEP 7/13
Paso 6 Sacar las patatas fritas de carne de pez espada del palo para drenar el aceite.
STEP 8/13
Mezcla una cantidad de cebollas picadas en harpa mayonesa, jugo de limn, vino blanco, sal y pimienta blanca para hacer la salsa que se va a sumergir en las patatas fritas de pescado.
STEP 9/13
Enjuague ligeramente con agua corriente, sumerja durante 5 minutos en una espina de ensalada con agua de canela de manzana, enjuague completamente la humedad y crtala en el tamao de los dedos para que sea comestible.
STEP 10/13
Limpie bien el peperoncino, corte las cebollas en rodajas y prepare el Ajo.
STEP 11/13
Agregue 2 Tsp de aceite de microscopio y caliente la sartn hasta que salga humo.
En una sartn precalentada se aaden gloria morning, ajo, cebolla y peperoncino para frer a fuego fuerte durante 30 segundos.
STEP 12/13
Pon la salsa de pescado, la salsa de ostras, la pimienta blanca, la miel de Manuca y el agua en el bol para hacer la salsa por adelantado. Paso 11 Agregue la salsa y fre a fuego fuerte durante 1 minuto ms.
STEP 13/13
Sirve un plato con gloria morning frita para que se vea bien, sirve un paso 7 en un plato, luego lo decora con tiempo y preparado y acompaa con salsa de paso 8.
- Para frer las verduras de patata crujientes, es mejor quitar un poco el polvo de las patatas, pero si no hay mucho almidn, se reduce la persistencia y es difcil ensuciar la ropa de fritura, por lo que se mezcla una cantidad adecuada de arroz glutinoso. De esta forma, se puede nutrir el arroz glutinoso de la prefectura de Germaine, adems de estar bien pegados entre s, lo que facilita su enterramiento en la carne de pescado.