STEP 1/20
Vierta agua en una olla para que 600 gramos de carne roja de ternera estn suficientemente sumergidos y hierva los brazos. Y cuando el agua hierve, agregamos carne de res.
STEP 2/20
Cuando el agua hierve a fuego lento, agregue la carne de res y deje que el agua se hierva uniformemente.
STEP 3/20
Luego lavas la carne con agua corriente.
STEP 4/20
Coloque la carne de res cocinada una vez en una olla, prepare 5 ollas de ajo y 2 cebollas verdes y agregue la parte blanca.
STEP 5/20
Luego verter 8 vasos de agua y hervirlos a fuego lento.
STEP 6/20
Patea bien la burbuja que se produce cuando se hierve.
STEP 7/20
Despus de cerrar la tapa, bjalo a fuego lento a fuego lento y hervirlo durante 30 a 40 minutos.
STEP 8/20
Se saca la carne de vaca, suave y cocida.
STEP 9/20
y las cebollas verdes se eliminan. Y deja el ajo y el agua hervida a la carne.
STEP 10/20
En Hansik, la carne de res se rompe con un Palo alto.
STEP 11/20
Pens en cortarlos en trozos finos y luego los desgarRm:
STEP 12/20
Le quitaron los tendones y membranas que salan rasgando la carne con un palo.
STEP 13/20
La carne de vaca se usa tal cual sin tirar el agua hervida.
STEP 14/20
Aade 10 cucharadas de salsa de soja al agua, 3 cucharadas de Cheongju, 2 cucharadas de oligosacrido, 1 cucharada de ciruela y 1/2 cucharadita de pimienta.
STEP 15/20
Aade la carne de ternera preparada y cocina a fuego medio.
STEP 16/20
Le di una patada a la espuma que se creca al hervir en la plantacin.
STEP 17/20
Agrega 30 huevos de codorniz hervidos y hervirlos. Para cocinar salsa de soja con carne, se usaba un grano de codorniz que se venda en el supermercado.
STEP 18/20
Revuelva una vez en el medio y apyate.
STEP 19/20
Cuando el caldo se adormece fcilmente, lvese el grifo y agregue 20 pimientos cortados por la mitad para la longitud.
STEP 20/20
Si agrega pimientos picantes y los hierve durante demasiado tiempo, los pimientos picantes se descomponen demasiado, por lo que los hierve hasta el punto de que slo respira ligeramente. Agregue el pimiento rojo, revulvelos uniformemente y agregue 1 cucharada de aceite de ssamo por ltimo.