Hervir los brotes de soja con una textura crujiente
Hay que lavar los brotes de soja crudos con agua fra que fluye y eliminar la humedad tanto como sea posible, dndole la fuerza de la mueca para que la condimentacin se llene de brotes de soja.
5 sirviendo
En el interior 10 minutos
배고픈엄마
Ingrediente
  • brotes de soja
    340g
  • salsa de soja fermentada
    2.5TS
  • chile en polvo
    1.5TS
  • aceite de sésamo
    1.5TS
  • semilla
    1TS
  • ajo picado
    1TS
  • ola
    1ya
Escalones de cocina
STEP 1/6
Una bolsa de 340g de brotes de soja se coloca en una olla, se vierte agua suficiente para sumergir las brotes de soja y se hierve a fuego alto.
STEP 2/6
Cuando el agua hierve uniformemente, los brotes de soja se voltean hacia arriba y hacia abajo.
STEP 3/6
En general, hervir los brazos durante 2 a 3 minutos Uniformemente. Cuando herva brotes de soja, abra la tapa de la olla y los herva desde el principio.
STEP 4/6
Deja que los brotes de soja cocidos se enfren lo suficiente con agua fra que fluye. Sacude y lava el cuerpo para escurrirlo tanto como sea posible. La devolv al deshidratador Y la dren.
STEP 5/6
Mezcle 2+1/2 cucharadas de salsa de soja en un tazn grande, 1+1/2 cucharadas de pimienta roja, 1+1/2 cucharadas de aceite de ssamo, 1 cucharada de ssamo molido, 1 cucharada de ajo picado y 1 cucharada de cebolla verde fina para crear un condimento de ensalada.
STEP 6/6
Luego, agregue los brotes de soja preparados y aplique fuerza a la mueca con la salsa.
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