Filete con pur de patatas y salsa kiwi
Se puede hacer fcilmente en casa! Es un filete que aade el sabor dulce y rico del kiwi. Adems de carne de res, varios vegetales, pur y salsa, la nutricin es perfecta! En estos das, cuando no puedes comer cmodamente afuera, qu te parece disfrutar de un restaurante en casa?
1 sirviendo
En el interior 30 minutos
쩡이의요리조리
Ingrediente
  • kiwis)
    2ya
  • ternera
    300g
  • zanahoria
    50g
  • hongo
    20g
  • cebolla
    1/6ya
  • sal
    poco
  • pimienta
    poco
  • reducción
    1ya
  • kiwis)
    1ya
  • sal
    poco
  • vino tinto
    200ml
  • kiwis)
    1ya
  • azucarado
    2T
Escalones de cocina
STEP 1/12
El ingrediente principal que vamos a utilizar hoy es Jespre Green Kiwi.
STEP 2/12
Cuando peles el kiwi, corta los dos extremos y luego pelalo.
Luego, cambie los dos kiwis y preprese para el rallador.
STEP 3/12
* Fabricacin a base
Corta las patatas en rodajas finas y hierva en agua hirviendo.
Eche las patatas cocidas en un tamiz y pur. (Si agrega una cucharada de mantequilla, se completar un pur ms delicioso ~)
Aade pur de patatas, dos cucharadas de sal y dos cucharadas de kiwi molidos y listo!
STEP 4/12
Por favor, arregle las verduras para acompaar el filete.
Cort las cebollas en cuadrados y las zanahorias en redondos.
Prepare las setas al tamao de un bocado.
STEP 5/12
Las zanahorias son gruesas, por lo que las herv en agua hirviendo y las fre.
STEP 6/12
Por favor, frer las cebollas y los championes en la sarTn.
STEP 7/12
Condimentamos el filete con sal y pimienta
Agregue una cucharada de kiwi molido y djelo dormir.
(El kiwi descompone la protena de la carne de vaca y hace que la carne sea suave!)
STEP 8/12
Coloque aceite de oliva en una sartn y cocine la carne hacia adelante y hacia atrs con la sartn calentada. (Hgalo a fuego lento durante 30 segundos.)
STEP 9/12
*Creacin de kiwi y salsa
Agregue una taza de vino tinto y dos cucharas de azcar en una olla y hierva a fuego lento.
Si est medio dormido, agregue 3 cucharadas de kiwi molido.
Tres minutos ms a fuego lento y ya est listo.
STEP 10/12
Ponga el pur de patatas en el tazn terminado.
STEP 11/12
Levante el filete asado y las verduras asadas y espolvoree kiwi y salsa.
STEP 12/12
Es una perfecta combinacin con carne de res, pur de patatas, kiwi y salsa dulce!
Puedes hacer kiwis rojos y salsa de insomnio y usarlo como aderezo para la ensalada.
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