Hongo de aleta comn (gonji No. 7) Jangjorim, que es bueno como
Para mi marido, que est a dieta y empaca loncheras en estos das, pens en cul sera un plato secundario adecuado para el arroz integral y libre de carga, pero hice jangjorim con hongos de aleta (gonji 7) y huevos de codorniz comn.
6 sirviendo
En el interior 60 minutos
nabong
Ingrediente
  • hongo
    450g
  • grano de codorniz
    1kg
  • salsa de soja fermentada
    1una taza de papel
  • Agua
    1L
  • vino
    2T
  • azucarado
    2T
  • ajo picado
    1T
  • jengibre picado
    1/2t
  • Pimiento
    2ya
  • Cartucho para anchoas
    1Empaqueta
Escalones de cocina
STEP 1/6
Seleccione 300 g de hongo marrn No. 7 de los hongos de aleta de tres colores, lvese y drene.
STEP 2/6
y luego se las corta en Pedacitos de hongo
Tambin elimina el agua de los codornices.
STEP 3/6
1 taza de papel de salsa de soja, 1L de agua, 2T de sabor, 2T de azcar, 1T de ajo picado, 1/2t de jengibre picado, 2 rebanadas de pimiento rojo seco, 1 paquete de nuevo y hervir hirviendo.
STEP 4/6
Saque todas las cosas excepto el chile rojo de la salsa de soja cocida.
Agregue 1 kg de huevo de codorniz y djelo hervir a fuego medio.
Despus de hervir durante unos 20 minutos, el color se vuelve ms oscuro.
STEP 5/6
Si el color de los huevos de codorniz aumenta hasta cierto punto, agregue 450g de hongo de aleta No. 7 y vuelva a hervir a fuego medio.
STEP 6/6
Despus de hervir a fuego medio durante unos 10 minutos, todo est hecho!
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