Hacer tortas redondas y panqueques de carne de hoja de ssamo (w
Redondo y redondo, que es bueno para la comida festiva y el mejor acompaamiento del arroz para los nios.
Estoy ocupado con las manos que acabo de enviar cuando est caliente.
Se puede decir que el juego redondo de hoja de perilla y el panqueque de carne De acuerdo. de los mismos materiales.
6 sirviendo
En el interior 90 minutos
일일행소
- Ingrediente
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carne de vaca600g
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cerdo500g
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cabeza300g
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ola1/2ya
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cebolla1ya
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zanahoria1/2ya
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huevo2ya
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hoja de perilla60pieza
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ajo picado1TS
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sal2ts
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sal de ajonjolí1TS
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aceite de sésamo1TS
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cantidad de ciruela1TS
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vino2TS
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jengibre en polvo1/2ts
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pimientaapropiadamente
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harina1Copa
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huevo6ya
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- Escalones de cocina
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STEP 1/18Prepare los ingredientes, por favor.
* Cuchara de plata: cuchara de arroz, cucharita de t: Cuchara de t.
* Las proporciones de cerdo y carne de ternera se preparan a su gusto. Puede hacerse en un tipo de carne de cerdo o de ternera.
* Si solo se envan panqueques de carne de hoja de ssamo con este ingrediente, se pueden hacer alrededor de 100.
* Al igual que el arroz y el acompaamiento, es como 10 porciones.
STEP 2/18Se hierven zanahorias, cebollas y cebollas verdes.
STEP 3/18Frer zanahorias y cebollas en una sartn vaca sin nada en remojo para humedecerlas y frerlas ligeramente. Si te gusta la textura crujiente, puedes ponerla en crudo.
STEP 4/18Drenar el tofu usando un velo o un tampn.
STEP 5/18Agrega carne de cerdo, tofu, cebolla verde picada, cebolla, zanahoria, huevo y condimento y amasarlo.
Si se masajea como una masa de Sujebi, la masa produce una pegatina en ella y se une, por lo que es fcil crear una forma.
STEP 6/18Es ms fcil cocinar la masa de carne en una sartn y luego revisar el hgado.
Prubelo cocinado y agregue un poco de hgAdos.
STEP 7/18en harina de hojas de perilla.
STEP 8/18en harina de hojas de perilla.
STEP 9/18Coloque medio vaso de carne en la parte trasera de la hoja de perilla y dblela.
STEP 10/18Dobla a la izquierda. Dobla a la derecha.
STEP 11/18Dobla hasta la parte inferior para completar con un tringulo.
STEP 12/18*Slo lo doblas una vez y lo haces en forma de media luna.
STEP 13/18Sumerja en agua de huevo, coloca el aceite en una sartn y lo asa de un lado a otro a fuego lento.
Las horne durante aproximadamente dos minutos A los dos lados.
STEP 14/18Despus de usar todas las hojas de perilla preparadas, enve el resto en crculo. Si te quedas con la hoja de perilla y empiezas a cansarte poco a poco, cambia a redondo y redondo.
Es conveniente hacer una forma usando la parte de atrs de una taza de papel redonda.
Voltea un vaso de papel, lo pone en vinilo, levanta la carne.
STEP 15/18y luego volvemos a cubrirlo con plstico para crear la forma de la criatura original.
STEP 16/18y la harina de un lado a otro.
STEP 17/18Aplique agua al huevo y envulvelo en la sartn.
y los envan de un lado a otro desde el fuego pesado.
STEP 18/18Completa el crculo y el crculo que te demandan!!!
Recomiendo el porcentaje de carne de cerdo que agrega un Poco a poco. con una textura suave. se vuelve un poco ms espeso a medida que aumenta la proporcin de carne.
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