Hongos secos saltados!
Hice un plato de acompaamiento frito con otras verduras de los hongos de olivo que se secaban generosamente cuando estaban en oferta a bajo precio en el mercado.
4 sirviendo
En el interior 15 minutos
왕눈이의맛있는이야기
Ingrediente
  • hongo
    1un puado
  • cebolla
    1ya
  • zanahoria
    1/3la proporcin
  • ola
    1/2ya
  • aceite de oliva
    2TS
  • salsa de soja
    1TS
  • salsa de ostras
    1TS
  • ajo picado
    1ts
  • oligosacárido
    2TS
  • aceite de sésamo
    poco
  • entero
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/8
Sumerja un puo grande de setas secas en agua caliente y cante.
STEP 2/8
Prepare la cebolla/la zanahoria
STEP 3/8
Corta las cebollas / zanahorias y preprate las cebollas en trozos finos.
STEP 4/8
Enjuague las setas de aleta llamadas una vez en agua fra y exprima el agua lo ms posible.
STEP 5/8
Aade aceite de oliva en la sartn y fre primero la cebolla verde y el ajo picado durante 30 segundos.
STEP 6/8
Agregue las setas de aleta al vapor, agregue la salsa de soja, la salsa de ostras y el azcar oligoelemental, y mzclalo con Whirlick.
STEP 7/8
Aade cebolla/azcar y fre el whirlick a fuego lo suficientemente fuerte como para que la cebolla sea transparente.
STEP 8/8
Apaga el gas y espolvoree aceite de ssamo/ssamo para completar el salteado de la aleta seca.
Sabe tan bien como la carne asada, y es delicioso.
Si no tiene salsa de ostras, agregue un poco ms de salsa de soja
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