STEP 1/8
Sumerja un puo grande de setas secas en agua caliente y cante.
STEP 2/8
Prepare la cebolla/la zanahoria
STEP 3/8
Corta las cebollas / zanahorias y preprate las cebollas en trozos finos.
STEP 4/8
Enjuague las setas de aleta llamadas una vez en agua fra y exprima el agua lo ms posible.
STEP 5/8
Aade aceite de oliva en la sartn y fre primero la cebolla verde y el ajo picado durante 30 segundos.
STEP 6/8
Agregue las setas de aleta al vapor, agregue la salsa de soja, la salsa de ostras y el azcar oligoelemental, y mzclalo con Whirlick.
STEP 7/8
Aade cebolla/azcar y fre el whirlick a fuego lo suficientemente fuerte como para que la cebolla sea transparente.
STEP 8/8
Apaga el gas y espolvoree aceite de ssamo/ssamo para completar el salteado de la aleta seca.
Sabe tan bien como la carne asada, y es delicioso.
Si no tiene salsa de ostras, agregue un poco ms de salsa de soja