#Sopa de ssamo #Sopa de salsa de ajonjol #Sopa de salsa de ajo
Thystown y Ryu Soo-young ganaron el campeonato otra vez. Le llamamos la salsa de chamn, una salsa rara e interesante. Cmo sabe? Lo hice en cinco minutos. Bien, bien... Es salsa de soja. Lleno de aceite de ssamo... Y lleno de semillas de ssamo. Por lo general, cuando hago fideos picantes, hago la salsa al instante. Pens que significara que lo hara mucho por adelantado y lo usara en ese momento. Por eso pensamos que la proporcin es importante. Pero no creo que sea algo memorable. 3.5 : 3 : 2 : 2 La salsa de soja es salsa de soja con vinagre, azcar y aceite de ssamo. Puedes mezclar los fideos sin agregar aceite de ssamo, y luego agregar aceite de ssamo.
1 sirviendo
En el interior 15 minutos
강철새잎
Ingrediente
  • salsa de soja
    1una taza de papel
  • aceite de sésamo
    2/3una taza de papel
  • azucarado
    2/3una taza de papel
  • vinagre
    1/2una taza de papel
  • entero
    4TS
  • ##) confrontación
    100g
  • cucurucho
    5cm
  • repollo
    1/2Copa
  • verdura envuelta en polvo
    3pieza
  • kimchi de rábano blanco
    3ya
Escalones de cocina
STEP 1/9
En una taza de papel, se colocan los ingredientes en la salsa de ajonjol. Puede mirar el hgado desde aqu y agregar ms ingredientes a su gusto. Bsicamente, en un plato de sopa de papel, lo med en un vaso de papel, y le agregu un poco ms de Azcar extra. De hecho, el vinagre le aade azcar porque le hace sentir un poco ms.
Viendo la transmisin, pareca que haba puesto ms azcar en la taza. Entonces hice el clculo para una porcin de salsa de soja 3.5: aceite de ssamo 3: vinagre 2: azcar 2, solo tienes que aadir ms salsa de soja, azcar, aceite de ssamo y vinagre. Cuando son para una o dos porciones.
STEP 2/9
Se cre la salsa de ajonjol. Si lo coloca en un recipiente y lo almacena en un refrigerador, creo que podr comer suficiente durante dos semanas. Pruebe la salsa y si necesita un sabor dulce, aada azcar. Si el hgado est blando, puede aadir salsa de soja y vinagre si quiere hacerlo ms cido.
Debido a que la salsa tiene aceite de ssamo, creo que la fecha de caducidad no es hasta un mes. porque el aceite de ssamo se oxida. Si desea comerlo durante mucho tiempo, puede prepararlo sin aceite de ssamo, y hay una manera de darle aceite de ssamo cuando lo mezcle ms tarde.
STEP 3/9
Sumerja la col en agua fra y agrega un poco de vinagre.
STEP 4/9
Los fideos de hilo son remojados en el agua por adelantado. Soplar durante media hora, ponerlo en el microondas y calentarlo durante 3 minutos. Entonces, no es necesario quemar el gas con fuego, por lo que se libera y se cocina fcilmente.
STEP 5/9
El pepino se corta y se sumerge en agua fra. para que el crujiente siga vivo.
STEP 6/9
Enjuague los fideos de hilo revestidos con lentes de contacto con agua fra, drene el agua y colquelos en un recipiente.
STEP 7/9
Los vegetales de pepino y repollo se escurrirn y se colocarn en la parte superior de los fideos de azcar de manera uniforme, y se cortarn las verduras de ssam para llenar el resto del espacio.
STEP 8/9
En el medio, para agregar un sabor picante, le puse rbano hervido. Si no lo tiene, puede cortar el kimchi de repollo en trozos pequeos y ponerlo encima. O puedes rociar un poco de chile en polvo.
Para los vegetales se pueden utilizar los ingredientes de la casa. No tienen que ser estos ingredientes.
Si lo pones todo as, esparcir la salsa de ajonjol alrededor. Se recomienda que lo ponga abundantemente.
STEP 9/9
Es una especialidad de Busan hecha con salsa de Chamstorang y Chamgang Chobimdangmyeon usando fideos de Sildang, no fideos de bibimmyeon.
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