STEP 1/11
Pelar la parte superior de la cabeza cocida, cortarla en rodajas pequeas y cortarla en rodajas.
STEP 2/11
Corta pimentones, cebollas y cebollas.
STEP 3/11
El vientre de cerdo se corta en rodajas y se sirve de base.
STEP 4/11
Sirve de base a los flotadores.
STEP 5/11
En una sartn caliente con panceta de cerdo.
STEP 6/11
Pon el cap en la sartn y frelo lo suficiEnte.
STEP 7/11
Se suaviza el soporte de mesa, se aade aceite de cocina, se agrega cebolla verde, se agrega sal y se fre.
STEP 8/11
Aade el pimentn rojo y el pimentn amarillo, un puado de sal y fre.
STEP 9/11
Lo remojan con almidn, lo fren un poco ms, lo apagan el fuego,
STEP 10/11
Aade aceite de ssamo y semillas de ssamo y las mezcla.
STEP 11/11
Este es el plato especial de acompaamiento, guarnicin crujiente, vientre de cerdo frito.
El abrigo de verano es duro, as que no se desgasta despus de hervirlo bien.
Despus de pelarlo y hervirlo, no hay que hervirlo durante mucho tiempo.La desventaja es que lleva color negro en las manos