panceta de cerdo al estilo chino frito con dos platos
Se puede hacer una salsa con dos platos de salsa de soja y simplemente hacer una deliciosa panza de cerdo frito. Es muy bueno para los bocadillos y el acompaamiento de arroz.
2 sirviendo
En el interior 15 minutos
ShinChefTv
Ingrediente
  • jefe
    1/4Copa
  • salsa de ostras
    1/4Copa
  • vino
    1/4Copa
  • pimienta
  • azucarado
    1cuchara
  • panza de cerdo
    250g
  • zumo de jengibre
    1cuchara
  • vino
    1Tsp
  • repollo
    200g
  • ajo
    5ya
  • cebolla
    20g
  • aceite de sésamo
    1cuchara
  • semilla
Video
Escalones de cocina
STEP 1/10
Despus de cortar la panza de cerdo en un tamao adecuado para comer, agregue jugo de jengibre y licor sabroso y marinada.
STEP 2/10
La salsa se hace mezclando bien los ingredientes. (Dos o tres sesiones)
STEP 3/10
Corta el repollo del tamao de un bocado.
STEP 4/10
Corta el ajo en rebanadas y corta la longitud de los meiques.
STEP 5/10
Aade aceite de cocina y asa el ajo y la panza de cerdo primero.
STEP 6/10
Cuando est casi cocido, agrega la salsa, asala y mtela en un bol.
STEP 7/10
Despus de limpiar la sartn, poner aceite de cocina y frer repollo.
Agregue el jugo de la panza de cerdo de 6 al asar el repollo.
STEP 8/10
Cuando el repollo empiece a respirar, agregue 6 porciones de panza de cerdo salteadas y luego fre con ms salsa.
Si se siente sin suficiente hgado, agregue ms Salsa.
STEP 9/10
Agregue aceite de ssamo, cebolla verde y termine.
STEP 10/10
en un recipiente y espolvorear ssamo.
Si tiene confianza en el plato frito, puede asar la panza de cerdo y la col. La razn por la que asamos la panza de cerdo y la col por separado - La salsa es fcil de quemar. - Es difcil conciliar bien el grado de coccin de la panza de cerdo con el de la col. - Antes de que la repollo madure, su volumen es grande, por lo que es fcil frerla despus de que muera la respiracin. *Si le gusta el sabor picante, puede hacer salsa Sricha o pasta de pimienta roja en la salsa.
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