Cmo hacer salsa de chile.
Es delicioso sumergirlo en ssamjang, pero es un ingrediente simple Si se cocina el sobak, el gusto se va por el calor. Es un kimchi exquisito que nos devuelve lo suficiente. Video del proceso de cocina de https://youtu.be/pEsep15I6B4
6 sirviendo
En el interior 60 minutos
곰배밥상
Ingrediente
  • Chuleta de cerdo crujiente
    10ya
  • puerro
    130g
  • facción
    20g
  • repollo
    150g
  • pimentón
    1/2ya
  • chile en polvo
    5T
  • camarones salados
    1/2T
  • anchovies salados
    2T
  • ciruela
    2T
  • ajo picado
    1/2T
  • sal de ajonjolí
    3T
Video
Escalones de cocina
STEP 1/9
Puede usar rbano en lugar de repollo.
La col es ms crujiente y sabe mejor porque no tiene sabor al rbano de verano.
Puedes usar pimientos rojos en lugar de pimiento rojo.
STEP 2/9
Corta el grifo del pepino en corto tiempo y corta los dos extremos del pimiento y agrega un corte largo.
STEP 3/9
Disuelva 1/2 taza de sal de mil das en 1 taza de agua y escabeche durante 30 a 40 minutos.
STEP 4/9
Cortar en rodajas las cebollas verdes, las cebollas verdes y las pimenteras, que son verduras a base de vaca, para que sean fciles de recoger.
STEP 5/9
Para el repollo solar y el pimentn, agregue 2T de salsa fermentada y condimente ligeramente primero. Solo tienes que respirar.
STEP 6/9
Retire las semillas con una cuchara de t para el chile encurtido.
El chile no se desgarra si se eliminan las semillas de pimiento rojo en condiciones secas.
STEP 7/9
Enjuague el chile sin semillas en agua y remoje la humedad.
STEP 8/9
Mezcle el repollo en escabeche ligeramente en la salsa y el pimentn con la cantidad de ingredientes sazonados y las verduras cortadas con ingredientes de vaca.
STEP 9/9
distribuyen bien las vacas y las llenan.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 525*****
    score
    Gracias por la deliciosa receta.
    2021-09-04 14:15
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