Prueba la raya al vaporNo saba que fuera tan delicioso.
Un conocido me dio una raya seca de Geojedo. Nunca pens que iba a saber tan Bien. Recomiendo la raya al vapor que no huele ni un poco
3 sirviendo
En el interior 15 minutos
함박꽃
Ingrediente
  • de la raya
    3pieza
  • ola
    poco
  • ají
    poco
  • ajo
    poco
  • cebolla
    1/2ya
  • salsa de soja fermentada
    2TS
  • aceite
    1TS
  • pimienta
    poco
  • entero
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/6
La raya seca y dura se seca como un trozo de madera, pero se suaviza cuando se sumerge en ella ms de un par de horas antes de la cocina.
STEP 2/6
Lava la raya lo suficiente con agua corriente.
STEP 3/6
al vapor
Quiero 20 minutos a medio cocer.
STEP 4/6
Ponlo en un plato, como si estuviera al Vaporizado.
STEP 5/6
Hacemos salsa mientras se cocine al vapor.
Dos tazas de salsa de soja fermentada y sin falta la pimienta huelen bien.
Si quieres comer picante, agrega pimientos dulces.
STEP 6/6
Me gusta ms llenar las cebollas finamente, enjuagarlas en agua una vez y comerlo con la raya.
La raya al vapor es mejor de lo que pensaba.
La textura masticable de un bloque de colgeno es la mejor.
La raya seca necesita ser cantada durante ms de unas horas y el pato crudo se puede cocinar y comer de inmediato.
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