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Hacer Aquaza / Aqua Pazza
Hacer Aquapaza / Aqua Pazza Receta simple de olivo El atn rojo, el atn rojo al vapor, el aquapotja, el italiano...
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
올리브네간단레시피
Ingrediente
besu
2pieza
sal al horno
poco
pimienta
poco
aceite de oliva
3T
ajo
3pieza
almeja
200g
Agua
170ml
vino blanco
100ml
tomate cascabel
9ya
aceituna negra
10g
de barro cocido
2pieza
Video
Escalones de cocina
STEP
1
/8
Retirar la humedad del atn rojo con una toalla de cocina y meter en el taPete.
STEP
2
/8
Esparcir sal y pimienta a la parrilla de un lado a otro y dejar que se acueste durante 10 minutos.
STEP
3
/8
Asa el ajo en el fuego de la medicina y cuando el olor del ajo se eleva, lo asa de un lado a otro para que no se queme.
STEP
4
/8
Cuando el atn rojo est casi cocido, slo se aaden unas almejas y unos 100 ml de agua.
STEP
5
/8
Aadir vino blanco, dejar que el alcohol vuele a fuego alto y cubrirlo.
STEP
6
/8
Quita las almejas un rato para que no madrugar
STEP
7
/8
Los mini-tomates se ponen despus para que no se estropeen.
STEP
8
/8
Volver a poner las almejas que se han quitado y rociar con aceite de oliva para completar.
1. Los mini tomates se ponen despus para que no se estropeen. 2. Esparcir la sal uniformemente sobre el pescado y dejar que se acueste
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