Baek Jong-won Golbaengi ramen / Hacer una salsa agridulce
Gracias a la salsa agridulce y la proporcin dorada, el rbano Golbaengi era an ms delicioso! En la ensalada de golbaengi de Baek Jong-won, especialmente el abadejo seco se acompaa. A veces, la deliciosa ensalada de abadejo seco que se mastica es una delicia!
3 sirviendo
En el interior 20 minutos
열려라쿡
Ingrediente
  • encurtido de Golbaengi
    400g
  • algodón
    1sirviendo
  • cucurucho
    1/2ya
  • cebolla
    1/3ya
  • ají
    1ya
  • repollo
    1un puado
  • hoja de perilla
    5pieza
  • salsa de chile
    1/3Copa
  • amarillo
    1/3Copa
  • vinagre
    1/3Copa
  • chile en polvo
    1T
  • aceite de sésamo
    1cuchara
  • entero
    apropiadamente
Escalones de cocina
STEP 1/11
Primero, drene el grano molido en un tamiz y crtalo en trozos del tamao de un bocado.
STEP 2/11
Corta los tallarines de abadejo para que sean comestibles, agregue la sopa enlatada de Golbaengi y djelo dormir por un tiempo.
STEP 3/11
Por favor, rectifique los ingredientes para la ensalada de Golbaengi.
Corta el repollo, la cebolla y las hojas de perilla por la mitad y corta el pepino por la mitad.
Crteme el pimiento rojo tambin.
Y tambin una gran variedad de verduras.
STEP 4/11
Si ha terminado de preparar los ingredientes, haga la salsa.
Agregue 1/3 taza de pasta de pimienta roja (80g), 1/3 taza de azcar amarillo (50g), 1/3 taza de vinagre (60g) y 1T de chile en polvo hasta que se derrita el azcar.
STEP 5/11
Exprime ligeramente el agua del abadejo secado en la sopa.
STEP 6/11
Cocine fideos instantneos por ltima vez si todo est listo.
Agregue fideos instantneos a agua hirviendo y cuando vuelva a hervir, agregue media taza de agua fra y hierva ms.
Lo herv durante 4 minutos en total.
STEP 7/11
Enjuague con agua fra los fideos instantneos bien cocidos y enjuague el agua por completo.
STEP 8/11
Ponga verduras, golbaengi y garbanzos en un tazn grande.
STEP 9/11
Aade la salsa y rbala para que todos los ingredientes se mezclen bien.
STEP 10/11
Por ltimo, agregue aceite de ssamo y ssamo entero y termine.
STEP 11/11
Puse el rbano Golbain rbano en el plato y lo puse junto con las hojas de perilla para completar.
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