STEP 1/12
Primero, afloja la fermentacin de la leche y mzclala bien.
Si no hay papel fermentado, se puede reemplazar con agua o con 85 gramos de leche y 85 gramos de harina en lugar de con papel fermentado (por ejemplo, se puede utilizar con una mezcla de 145 gramos de leche y 85 gramos de harina).
STEP 2/12
Ingredientes de sabor a pescado rosemary, semillas de mar, mostaza, soda para hornear, sal, pican, sultana, semillas de ssamo asadas en un bol, se corta en trozos y se mezcla bien con los Saint Rosemary.
STEP 3/12
Solo uso nueces y frutas secas sin preprocesamiento.
STEP 4/12
Aade el fermentador preparado y la mezcla de leche y mzclalo bien.
STEP 5/12
La masa terminada.
STEP 6/12
la masa terminada se coloca en una sartn lechera,
STEP 7/12
Cocin en un horno precalentado a 150 grados centgrados durante unos 30 minutos.
STEP 8/12
Luego, separen la sartn y enfrenla a temperatura ambiente durante 2-3 horas.
STEP 9/12
Envulvelo en la limpieza y congela en el congelador durante unas 3 horas. Lo as y al da siguiente lo saqu del congelador.
STEP 10/12
Deje la masa sacada del congelador durante un tiempo a temperatura ambiente y crtela en 3 mm de espesor cuando se derrita ligeramente.
STEP 11/12
se despliega en la sartn,
STEP 12/12
Cocine en un horno precalentado a 100-110 grados durante unos 45 minutos. Las galletas terminadas se enfran, se sumergen en un recipiente hermtico y se refrigeran y se comen
ltima receta @695966
Si no tiene papel fermentador, puede sustituirlo por agua o leche y 85 gramos de harina en lugar de papel fermentado.