STEP 1/19
Dos polluelos extraen grasa y la limpien.
STEP 2/19
sumergirlo profundamente en agua hirviendo, sacarlo,
STEP 3/19
Lvese con agua helada La piel de gallina es muy densa y Firme.
STEP 4/19
Puse pollo fresco y ingredientes de caldo en el Nambi.
STEP 5/19
Pon 3 litros de agua y 1 t de sal.
STEP 6/19
Agregue 1T de anchoas saladas y hierva a fuego alto durante 30 minutos.
STEP 7/19
Despus de 30 minutos, apaga el fuego y deja la tapa cerrada durante 30 minutos.
STEP 8/19
Lvese dos tazas de arroz para escurrirlo
STEP 9/19
Poner arroz en una olla de arroz, ajo en partes iguales, salsa de soja 1T con aceite de ssamo.
STEP 10/19
Aade 4 cucharadas de caldo de pollo y presiona el botn de cocina El arroz del sudeste asitico no se llama arroz glutinoso y no se aglutina, sino que ajusta el caldo para que sea compatible con la olla de arroz.
STEP 11/19
Polvo de azcar 2T (o azcar) Salsa de soja 3T Salsa de ostras 1T Aceite de ssamo 1T Aadir y mezclar.
STEP 12/19
con las patas de pollo cocidas en una sartn,
STEP 13/19
La pechuga se separa fcilmente si la quitas de ambos lados con un cuchillo desde el centro hasta el fondo del hueso.
STEP 14/19
Espolvorear uniformemente el condimento arriba y abajo
STEP 15/19
Por favor, apguelo con el fuego mediciNal.
STEP 16/19
Una vez que la cocina est lista, colquela en el arroz y d vuelta el plato. Esta es la finalizacin de la carrera de pollo que demand un poco el fondo de la olla arrocera.
STEP 17/19
Pon el pollo en un plato,
STEP 18/19
Esparcir el resto de la salsa sobre el arroz
STEP 19/19
El pollo frito con pepino cortado en fro se parece a un halcn local.
En cambio, com con kimchi de rbano.