La textura es arte! La receta secreta de Jang-Chi! Hacer pance
El heno de hongo de setas de pjaros es bueno para comer carne y otros achaques de jengibre son menos salados en la lluvia y tienen una textura muy Buena. Una vez hecho, es crujiente y se puede comer inmediatamente en un da Si lo haces con un plato de acompaamiento. Es un chico que hace demasiado bien su papel cuando no tiene acompaAmiento. Esta vez, hice pimientos de Wolnam para agregar un poco de sabor picante. Sabe muy bien.^^
6 sirviendo
En el interior 10 minutos
쉬운언니
Ingrediente
  • hongo
    1kg
  • salsa de soja fermentada
    500g
  • salsa de soja fermentada
    250g
  • vinagre de cerveza
    1000g
  • azucarado
    1000g
  • Agua
    1000g
  • pimiento rojo vietnamita
    100g
Escalones de cocina
STEP 1/8
La proporcin de salsa de soja en el utensilio es lo ms importante.
Bsicamente, debe establecer la relacin entre la salsa de soja, el azcar, el vinagre y el agua 1:1, y si la cambia a la salsa de soja, puede hacer que el sabor sea mucho ms limpio. En primer lugar, fije el estndar de azcar en 1 igual que el agua y agregue.
STEP 2/8
Ponga el vinagre en la misma proporcin que el azcar y el agua en el caso del vinagre fermentado, y si lo toma en la misma cantidad, solo fortalecer el sabor del vinagre. Pon solo el 80% de vinagre de Hwanman.
STEP 3/8
La salsa de soja solo tiene un sabor fuerte con la salsa de soja, y el uso de la salsa de soja para tener un Sabor a salsa de soja.
Bsicamente, la mitad de la salsa de soja de Guk se utiliza para la salsa de soja, pero en estos das la salsa de soja de Gukgang es un poco menos salada, por lo que puede faltar el hgado. Me gusta la salsa de soja guksu 0,5 veces el agua y un 20% ms la salsa de soja. ^^
STEP 4/8
Ahora agregue salsa de soja, azcar, vinagre y agua y hierva los brazos.
Agua 1: Azcar 1: Vaso de salsa de soja 0.5: Salsa de soja 0.2: Vinagre 1 (0.8)
STEP 5/8
Cuando se agrega el pimiento de Wolnam al championes o cebollas en escabeche, se puede aadir un sabor picante. Esta es una opcin. Por favor, consulte.
STEP 6/8
Ahora, corte los hongos mientras hierve la salsa de soja.
Una vez que se condimenta en la salsa de soja, se reducir ms de lo que pensaba, por lo que es bueno cortarlo en 3 trozos verticales.
STEP 7/8
Coloque los championes en el recipiente ordenadamente, vierta la salsa de soja hirviendo inmediatamente despus de calentarla y presione el plato para sumergirla bien.
Despus de un da, es suficiente salado, as que puedes comerlo de inmediato.
STEP 8/8
Este es un atizador de hongos de un da despus. El hgado est muy bien cortado. Est delicioso.^^
Despus de comer todos los ajos de setas, la salsa de soja restante est muy salada porque sale agua de setas. Agregue algo de salsa de soja a esto, hervirla una vez y usarla en otros poros de salsa de soja
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