STEP 1/17
Primero prepare las patatas. Tres patatas para dos son suficientes.
STEP 2/17
Limpie bien las patatas y retire la piel con un cuchillo de patata.
STEP 3/17
Ahora voy a cortar las patatas. Crtalo en trozos largos del tamao de las papas fritas que conocemos.
STEP 4/17
Hay que quitar el electrolito de las patatas para frer bien en la freidora de aire, as que sumerja las patatas que han completado el cuidado en agua para eliminar el electrolito.
STEP 5/17
Despus de sumergirlo en agua durante unos 5 minutos, tire todo el agua y drene el agua con una toalla de cocina.
STEP 6/17
Y ponemos todas las patatas en el paquete sanitario. Es as como se puede cubrir fcilmente el aceite.
STEP 7/17
Agregue las patatas en el paquete sanitario, agregue un poco de aceite de cocina (aceite de oliva, etc.) y mzclalo bien para que pueda ser enterrado en todos los lados.
STEP 8/17
Las ponemos en una freidora de aire y encima les damos sal. Us sal de trufa, pero es delicioso incluso si solo le agrego sal.
STEP 9/17
Tambin saca dos rebanadas de tocino y crtalo a intervalos de 1,5 cm.
STEP 10/17
y le ponemos el tocino entre las patatas.
STEP 11/17
Ahora lo pondr en la freidora de aire y lo girar 195 grados / 15 minutos.
STEP 12/17
Despus de 15 minutos, cuando lo abr, pude ver que las patatas estaban totalmente fritas y tambin que no estaban fritas. Le daremos la vuelta a las patatas y las recalentar. Esta vez te lo devolver durante 12 minutos con 190 grados.
STEP 13/17
Voy a hacer salsa de llave inglesa mientras fre patatas en la freidora de aire. La salsa de lentejuelas se mezcla bien con 3 cucharadas de mayonesa, 2 cucharadas de yogurt plateado, 0,5 cucharadas de ajo picado, azcar o miel, 0,5 cucharadas de sal, persil y pimienta tong.
STEP 14/17
Dependiendo de su preferencia, es delicioso aadir mostaza de miel o cebolla picada. Le agregu un poco de salsa de mostaza de miel y se puso amarillo. La salsa de llave inglesa es deliciosa sin necesidad de aadir la mostaza de miel.
STEP 15/17
Coloque las papas fritas finas en un plato mientras hace la salsa.
STEP 16/17
Y corta el queso cheddar, ponlo en la parte superior y ponga el queso mozzarella.
STEP 17/17
Y una porcin ms de queso cheddar, por favor. Dos minutos en el microondas o dos minutos en el horno, y ya est.
Creo que lo ms importante a la hora de hacer un Ozzy Friday son dos cosas: frer bien las patatas y usar un buen queso. Hay que frer bien las patatas antes de que sean crujientes y el queso debe ser delicioso para que sean ms sabrosos.