Pastel de sanda (pastel de sanda kimchi) hecho con la receta
En verano, es un poco reacia a comprar sandas porque estn sacando la corteza de las sandas, y con ellas, es bueno utilizarlas para servir platos secundarios, reducir la basura. Poner un tazn de arroz aqu y mezclarlo con dos cucharas es delicioso!
3 sirviendo
En el interior 30 minutos
파주새댁
Ingrediente
  • cáscara de sandía
    400g
  • sal
    1.5TS
  • salsa de chile
    1TS
  • chile en polvo
    0.5TS
  • ajo picado
    0.7TS
  • ola
    1TS
  • aceite de sésamo
    1TS
  • azucarado
    1TS
  • pescado
    0.5TS
Escalones de cocina
STEP 1/5
Corta la sanda en trozos de 0,5 cm de espesor, con la piel azul y el meique en el fondo blanco.
STEP 2/5
Sazonar con sal durante 15 minutos.
STEP 3/5
Mientras tanto, prepare los ingredientes de salsa, excepto el aceite de ssamo, en el bol.
STEP 4/5
Enjuague la piel de la sanda en agua fra aproximadamente, exprima la humedad adecuadamente y frote en la salsa.
STEP 5/5
Espolvorear con aceite de ssamo antes de poner el plato.
No hay necesidad de preocuparse porque las sandas tienen agua incluso despus de frotarse.
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