tortilla de patata roja
Las patatas rojas tienen un perodo de cultivo ms largo que las patatas normales, de 15 a un mes, por lo que son ms Duras. Adems, debido a la alta humedad, la garganta no se atasca, la piel se pela bien y es buena para comer crudo porque hay poca solanina que causa intoxicacin alimentaria. Los efectos de las patatas rojas son ricos en antocianina, vitamina C y hierro, lo que ayuda a proteger la vista y mejorar la inmunidad, prevenir resfriados y reducir los niveles de colesterol en la sangre. Se recomienda guardarlo en un lugar fresco y envolverlo en papel de peridico cuando se almacena a largo plazo. Hoy voy a hacer un panqueque de patata roja.
1 sirviendo
En el interior 30 minutos
밥심은국력
Ingrediente
  • patata de color
    3ya
  • Agua
  • sal
    poco
  • hoja de perilla
    4pieza
  • aceite de cocina
    apropiadamente
  • salsa de soja fermentada
    2TS
  • vinagre
    1TS
  • Agua
    1TS
  • pimiento verde
    poco
  • entero
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/11
Prepare las patatas rojas.No es malo que haya un crculo prpura entre las patatas rojas. es una seal de que es una papa roja. Crtalo suavemente para que sea bueno molerlo en la licuadora.
STEP 2/11
El moler las patatas en la placa de acero duele la mano, pero si las moles en la licuadora, puedes hacer panqueques de patata fcilmente. Agregue agua hasta que se cierren las patatas. Es un mtodo que se suele utilizar en el lugar De hecho,
STEP 3/11
y la mezclan en una licuadora.
STEP 4/11
Est bien cortado. Tamiza las patatas con un tamiz fino.
STEP 5/11
Recolect solo unas patatas picadas por separado.
STEP 6/11
Si deja las patatas filtradas en la parte inferior y tira el agua, queda el depsito de las patatas. Nunca tire este aguijn y selo como una bolsa de patatas.
STEP 7/11
Agregue 1 cucharada de vinagre en agua fra y sumerja las hojas de perilla durante 10 minutos. A continuacin, enjuague el agua varias veces con agua clara para escurrIr.
STEP 8/11
Corta las hojas de perilla por la mitad y crtalo en trozos de 1 cm de espesor. Me gustaban las hojas de perilla, as que prepar 8 hojas y solo us 4.
STEP 9/11
Mezcle las patatas y la salsa de tomate, agregue un poco de sal de flores y mzclalo. Luego agregue las hojas de perilla y mzclalas uniformemente.
STEP 10/11
Calienta la sartn, agrega un montn de aceite de cocina y cocina uno por uno.
STEP 11/11
La bicicleta de papa roja est completa.
El anestsico de patata es importAnte. Se puede ver que las patatas rojas tienen ms almidn que los granos de patata normales.
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