Cmo coger el olor a carne de costillas que dejaste en la nevera
Si el color de las costillas en el refrigerador de kimchi durante unos das es oscuro, se puede comerlo, pero no se siente bien. Y huele a algo grande.En ese caso, si haces esto, el olor se capturan y es delicioso!
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
파주새댁
Ingrediente
  • carne de vaca con costillas de cerdo
    300g
  • ajo
    2TS
  • aceite de sésamo
    1TS
  • pimienta
    poco
  • vino
    1TS
  • sal
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/4
La carne de costillas se corta en un tamao comestible y se prepara con ajo picado, aceite de ssamo, sabor y pimienta.
STEP 2/4
Cubrir la carne cruda con vinilo en la nevera y madurar durante ms de 30 minutos.
STEP 3/4
La carne puesta en la sartn caliente con fuego pesado se asa de un lado a otro y se espolvorean uno o dos trozos de sal uniformemente.
STEP 4/4
Come deliciosamente en un plato.
1.Est cubierto de aceite de ssamo, por lo que pierde menos jugo. 2.Cuando se hornea a fuego lento, el ajo se quema. Si est demasiado cocido a fuego lento, la carne se endurece, por lo que se cocina a fuego medio a fuego pesado.
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