Receta de oro para convertirse en un maestro del guiso de kimchi
Receta de estofado de kimchi de cerdo que solo yo quiero conocer
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
수필집밥
Ingrediente
  • pata de cerdo
    500g
  • kimchi de repollo
    1pieza
  • ola
    1ya
  • pimiento verde
    2ya
  • Agua
    800ml
  • pasta de soja
    1cuchara
  • aceite
    2cuchara
  • azucarado
    1/2cuchara
  • ajo picado
    1cuchara
  • pimienta
    2poco
Escalones de cocina
STEP 1/14
Retire la sangre de la carne con un pao de cocina y crtela en trozos del tamao adecuado para comer.
STEP 2/14
El kimchi tambin termina en una talla que es buena para comer.
STEP 3/14
Ponga en una olla 2 cucharas de aceite de ssamo y 1 cuchara de pasta de soja y mezcle con una cuchara.
STEP 4/14
Frer la salsa mezclada hasta que se ponga marrn oscuro.
STEP 5/14
Agregue la carne cortada y la cuchara 1/2 de azcar y ponla a fuego medio para frer.
STEP 6/14
Frer bien la carne hasta que se cocine.
STEP 7/14
Agregue el kimchi cortado y frelo con fuerza.
STEP 8/14
Solo tienes que frerlo hasta que la salsa y la humedad se hayan secado.
STEP 9/14
Agregue 800ml de agua y hierva a fuego lento.
STEP 10/14
Cuando hierva a fuego lento, cubra la tapa y reduzca a yakgwa durante 20 minutos.
STEP 11/14
Mientras tanto, corta las cebollas verdes de forma similar y corta los pimientos de Cheongyang en rodajas.
STEP 12/14
Despus de 20 minutos, coloque el fuego a fuego medio, agregue 1 cuchara de ajo picado y 2 pinzas de pimienta y revuelva.
STEP 13/14
Cuando empiece a hervir de nuevo, agregue cebollas verdes y pimientos verdes y hierva 5 minutos ms.
STEP 14/14
Una vez que todos los ingredientes estn bien cocidos, est Hecho. El estofado de kimchi es delicioso incluso si lo hierves durante mucho tiempo, as que puedes hervirlo ms a tu gusto.
Críticas de cocina
4.89
score
  • 214*****
    score
    Tambin son deliciosos. Gracias por la comida.^^
    2025-04-10 17:26
  • 373*****
    score
    Sabe mejor si agregas 2,5 cucharadas de salsa de soja
    2025-02-14 09:43
  • 623*****
    score
    y gracias a la receta, la mejor comida Ha sido reconocido!
    2025-01-23 20:42
  • 378*****
    score
    Creo que la pasta de soja fue un regalo de Dios. y me dijo que le dio la bienvenida a su sexta hija. Gracias por compartir una buena receta~
    2025-01-20 13:25
  • 877*****
    score
    Sabe como el estofado de kimchi de cerdo limpio que siempre he querido.
    2025-01-17 17:25
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