Hervir la leche (mediano y medio, aproximadamente cinco minutos): solo tres ingredientes para hacer el queso ricotta. Leche, sal y vinagre (reemplazando a Lennet)!! suelen utilizar lennet para ayudar a la coagulacin de queso, pero como en los hogares normales no lo tienen, en cambio se puede hacer vinagre con queso. ~ Pon 1L de leche, 1/3 de sal y 2 cucharas de vinagre en una olla y comienza a hervir a fuego medio.

Como la leche hierve y la espuma sube una vez, se recomienda utilizar una olla grande que pueda contener ms de 5 litros ! Con una cacerola pequea, empiezas a sentir frustracin en cinco minutos. Est lleno como una fuente Dependiendo de la intensidad del fuego, en unos 3-5 minutos, la burbuja empieza a subir desde el borde.

Cuando suba la burbuja, revuelva lentamente el borde unas 10 veces con una esptula.

Si revolvemos, podemos ver que el queso crece mientras la leche se agrupa en trozos. Si ves que la lechuga hierve entre los quesos, reducirla a fuego medicinal y hervirla durante otros 5 minutos, terminars de hervirla! En trminos de tiempo, son 5 minutos a medio dlar y 5 minutos a medio dlar

La leche, hervida durante 10 minutos, ya tiene algo de suero y queso Separados. Debe preparar una red de abono porque necesita eliminar el suero una vez ms aqu. De ahora en adelante, dependiendo del grado en que se elimine el suero, la rigidez del queso ser

Despus de poner los fideos, vierta la leche hervida. Las bolsas de caldo se necesitan para moldear el queso, y el abono de acero inoxidable se necesita para soportar el peso. ~ Como en la foto, el trabajo es fcil si se prepara en orden de estircol de acero inoxidable y bolsas de caldo en el recipiente.

La red de abono que contiene queso se enrolla en piedra para tomar la forma y se ata con una cuerda para Fijarlo.

A continuacin, a medida que se presiona el queso, se pone un recipiente pesado para que el suero de la leche pueda caer y unirse firmemente. Puse una taza de ttukbaegi arriba.

Si lo deja as durante una hora, se completar el queso duro que se puede sostener con las manos. Completa el queso Ricotta!!!, incluso si se desata el abono, la forma debe estar firmemente unida !

Haba usado 1 litro de leche, La cantidad de queso terminado es de 133 gramos. Puedes comerlo as, pero me gusta comerlo fro y ms duro.

El queso ricota terminado se sumerge en un recipiente hermtico y se coloca en la nevera y se come despus de 2-3 horas.

Qu hay de la lechuga que queda despus de Hacer el queso. Dado que el queso coagulado es de unos 130 gramos, no hay otra opcin que permanecer lquido. Qu desperdicio de este suero de leche! En general, dado que es bueno para la piel, se suele utilizar el agua para lavar la cara o dar a las plantas como suplemento nutricional. Cuando hace calor como este en estos das, es perfecto para quemarse en polvo fino En verano, no se puede or nada. Ya hice queso con la leche que tena fecha de caducidad, as que yo tambin beb solo una copa en polvo fino y us el resto para lavarme la cara.

Desayuno con ensalada.