Repollo chino picante salteado Chocolate dulce/supervelocidad
Hice un vapor por la parte exterior de la col, e hice un plato de acompaamiento frito de pequeas hojas por dentro.
3 sirviendo
En el interior 10 minutos
왕눈이의맛있는이야기
Ingrediente
  • repollo
    300~350g
  • ola
    1ya
  • aceite de oliva
    2TS
  • ajo picado
    1ts
  • salsa de ostras
    1.5TS
  • chile en polvo
    1.5TS
  • aceite de sésamo
    1ts
  • entero
    1TS
Escalones de cocina
STEP 1/8
Preparen el repollo.
STEP 2/8
Crtalo en trozos gruesos para que no sea demasiado delgado.
STEP 3/8
Corta el cebolla verde en pedacitos
STEP 4/8
Agregue aceite de oliva a la sartn y fre el cebolla verde y el ajo picado durante 30-40 segundos.
STEP 5/8
Aade la repollo en rodajas y fre.
STEP 6/8
Salsa de ostras, por favor.
Puedes agregarlo dulce, pero tengo el sabor dulce tradicional del repollo, as que puedes quitarlo a propsito y ajustar lo que quieras.
*Si no tiene salsa de ostras, agregue salsa de soja fermentada o salsa de soja fermentada Pero para sentir el sabor chino, es bueno tener salsa de ostras.
STEP 7/8
Aade polvo de chile y fre el Whirlick.
*Hay que cocinar Jeonjeon en un fuego fuerte y frerlo en tres minutos para que no se sienta blando con El repollo No, no, no, no, no, no, no, no, no, no
STEP 8/8
Apaga el gas y roce aceite de ssamo y semillas de ssamo para que se fre rpidamente.
Puedes aadir oligosacrido o azcar a tu gusto.
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