[Chocolate con zenowez]
Aade huevos y azcar en un bol y mzclalo bien con un batidor y ponlo en agua pesada para calentar la temperatura corporal mientras sigue agitando con un batidor.

Despus de bajar el agua caliente del huevo en agua pesada, recoge el aire blanco con la mezcla de manos.

Tamizar el polvo de fuerza y coco con una esptula de silicona y mezclar la mantequilla derretida y el aceite de menta en la masa.

Poner la masa en un molde cubierto de papel de legado, golpear el molde en el suelo y hornear en un horno precalentado a 170 grados durante unos 30 minutos.

Januwaz, que est completamente cocido, golpea el suelo con una rejilla, drena el aire y luego se enfra de la red de enfriamiento.

[Chocolate con menta] La crema fresca y el chocolate oscuro se calientan en el microondas durante 30 a 40 segundos.

Aade la crema batida caliente en el chocolate, mzclala completamente y mzclala con aceite de menta.

[Crema cruda para las sandas] Agregue la crema batida y el azcar en la mejilla, la agita en una concentracin del 80%, el chocolate de menta picado y el oro roto se mezclan y se agitan con fuerza. Guarde en fro en la nevera antes de su uso.

[Crema cruda para hielo] Agregue la crema batida, el azcar, el aceite de menta y los pigmentos comestibles en la mejilla y agita en una concentracin del 80%.
Guarde en fro en la nevera antes de su uso.

Corta 4 piezas de Zenwz enfriado de 1 cm de espesor.

Coloque una hoja de asiento sobre la tabla giratoria, coloque la cantidad adecuada de crema para los arena, extienda toda la crema con un tubo de escape y coloque la hoja. Arena el pastel dos veces seguidas en el mismo proceso.

Despus de levantar la ltima hoja, limpie la crema en su totalidad y espolvoree la crema en su totalidad con la crema De acuerdo. Cuando se complete el hielo, colquelo en la nevera durante unos 15 minutos y djelo en Fro.

Despus de poner la temperatura en un grado tibio (alrededor de 34 C), vierta en el centro del pastel helado y extienda el tubo de ventilacin.

Decora el pastel con la crema restante y completa.