Arroz de cebada y sopa de pasta de soja
Me gusta el arroz de cebada, as que lo como casi todos los das. Hoy hice arroz con cebada y patatas, y hice sopa de pasta de soja con patatas. Puse sopa de miso en arroz de cebada y herv un tazn. Escuch que el arroz de cebada es til para la dieta, pero no debera comer tanto, verdad?
3 sirviendo
En el interior 60 minutos
lee쉐프
Ingrediente
  • arroz de cebada
    1Copa
  • arroz
    2Copa
  • reducción
    2ya
  • reducción
    1ya
  • caldo de anchoas
    600ml
  • cabeza
    160g
  • cebolla
    100g
  • hongo
    1ya
  • hongo
    4ya
  • ola
    1ya
  • pimiento verde
    2ya
  • pasta de soja
    1TS
  • salsa de chile
    1ts
  • solución de atún
    1ts
  • chile en polvo
    1ts
  • ajo picado
    1TS
Video
Escalones de cocina
STEP 1/9
lavar el arroz de cebada y el arroz en una olla elctrica,
Tambin se agregan 2 patatas, se vierten agua y se cocinan.
STEP 2/9
Corta el tofu en Trozos de tofu.
STEP 3/9
Afloje una cucharada de pasta de soja en 200 ml de caldo de anchoa y sumerja el tofu (unos 20 minutos)
STEP 4/9
Papas, cebollas y Cebollas.Corta los pimientos de Cheongyang y las setas de pimiento rojo.
STEP 5/9
Se puede cortar y cortar las columnas de shiitake,
STEP 6/9
*, 400 ml de caldo de anchoas en una olla, desatar la pasta de pimienta roja,
* una columna de papas, hongos de pimiento, y luego hervirlos,
STEP 7/9
*Poner cebollas y hongos, sacar tofu del agua de doenjang y luego hervirlo.
STEP 8/9
*Cuando las patatas estn casi cocidas, el ajo picado
Agrega tofu, cebolla verde y pimientos verdes y hierve.
*Agregar el polvo de pimiento rojo, el lquido de atn y sazonar.
STEP 9/9
Este es el arroz de cebada de patata y el estofado de pasta de soja que com cuando extraaba el sabor antiguo.
*Si no tiene columnas de shiitake, solo debe aadir dos de ellas. *Ponlo al gusto porque la salinidad de la pasta de soja concentrada puede variar
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