STEP 1/7
Despus de pelar las cebollas, lvelas con agua corriente, crtalos en ocho partes iguales.
STEP 2/7
El pepino se lava con agua corriente, se quita el grifo y se prepara cortndolo en trozos no demasiado finos.
STEP 3/7
Tambin se quita el grifo de Cheongyang y se corta en rodajas y se pone en la mejilla.
STEP 4/7
Ponga pepinos, pimientos de Cheongyang y cebolla recortados en un bol y condimenta el pepino.
STEP 5/7
Aade media cucharada de salsa de soja, una cucharada de aceite de ssamo, una cucharada de azcar, media cucharada de sal, media cucharada de pimienta roja, media cucharada de vinagre y media de salsa.
STEP 6/7
Si tienes cuidado de no aplastar el pepino, se acab la receta de la ensalada de pepino.
STEP 7/7
El pepino rbano terminado no sabe lo delicioso que es. Si lo hago, quiero hacer un poco ms porque es una receta de pepino que acaba pronto, pero me gusta comerlo de inmediato, as que lo hago poco a poco.
Si es un pepino normal, no agridulce o dulce, puede omitir el vinagre, o puede agregar un poco ms de vinagre para aadir un sabor agrio. Las cebollas y los pimientos de Cheongyang pueden ser aadidos segn el gusto o menos.