Camarn negro Tiger cocido con pasta de gambas con sabor a arroz
Los filetes de gambas se pueden hacer con arroz fro, pero para mantener el buen sabor, hay que hacer arroz con chickenstock. El proceso de cocinar el arroz usando Chickenstock no es tan fcil como pensaba, as que despus de varios fracasos, finalmente encontr una manera muy fcil y segura de tener xito.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
이웃사슴
Ingrediente
  • Camarones Tigre Negro
    10ya
  • arroz
    1Copa
  • cebolla
    1/2ya
  • pimentón
    1/2ya
  • ola
    10cm
  • ajo
    5pieza
  • Polvo de pollo
    1/2TS
  • Agua
    500ml
  • mantequilla
    10g
  • aceite de cocina
    apropiadamente
  • salsa de ostras
    1TS
  • sal
    poco
  • pimienta
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/24
Remojar el arroz en agua fra durante 30 minutos.
STEP 2/24
Despus de descongelar el camarn tigre negro congelado, remojar la humedad, rociar un poco de sal y pimienta.
STEP 3/24
Mzclalo bien y sazmelo.
STEP 4/24
La cebolla verde se corta en trozos pequeos,
STEP 5/24
Corta el ajo en trozos.
STEP 6/24
Cortar las cebollas en trozos pequeos, en trozos pequeos,
STEP 7/24
El pimentn tambin se corta en tamao similar a la cebolla.
STEP 8/24
Agregue 1/2 cucharadas de pollo Stoke 1/2 cucharadas de agua caliente en 500 ml de agua caliente y mzclalo bien para hacer un stock de pollo.
STEP 9/24
Drene bien el arroz que haba dejado antes por tamizar. Ponlo en la sartn despus de un rato y asarlo, as que tienes que escurrirlo bien para que no salpique.
STEP 10/24
Ahora, calentar la sartn a fuego fuerte y derretirla con 10 g de mantequilla.
STEP 11/24
Cuando la mantequilla se derrita, agrega 1/2 cucharada de ajo picado y fre bien.
STEP 12/24
Cuando el ajo se fre bien y el aroma sube, agregue arroz escurrido y fre.
STEP 13/24
Cuando el arroz se vuelva transparente, reduzca el fuego a medio calor y luego agregue 1/3 de estofado de pollo y djelo hervir bien.
STEP 14/24
Una vez que el agua desaparece,
STEP 15/24
Agregue 1/3 de nuevo al chicken Stow y agite bien hasta que el agua desaparEzca y hierva.
STEP 16/24
Por ltimo, agregue todo el stock de pollo que queda, ponlo a fuego alto y frelo hasta que el agua desaparezca por completo para que el arroz est completo.
STEP 17/24
Una vez que el arroz est listo, voy a sacar una nueva sartn y voy a ponerle un poco de aceite.
STEP 18/24
Agrega el cebolla verde al final y frelo a fuego alto para hacer aceite de cebolla verde.
STEP 19/24
Cuando las olas suban, agregue ajo y cebolla y fre.
STEP 20/24
Cuando la cebolla est a la mitad transparente, agregue el pimentn y siga tostando.
STEP 21/24
Si los ingredientes se combinan bien, agrega camarones salados y fre un poco ms.
STEP 22/24
Luego, cuando los camarones estn a la mitad, agregue 1 cucharada de salsa de ostras y siga tostando.
STEP 23/24
Si los ingredientes y la salsa de ostras se combinan bien, agregue todo el arroz que hizo antes y fre.
STEP 24/24
Por ltimo, si le pones pimienta al gusto y la fres como si la mezclaras una vez ms con Whirlick, la pila de gambas est completa!
Si lo pones en tres partes sin agregar el polvo de pollo a la vez, no fallars al cocinar el arroz!
Críticas de cocina
5.00
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  • 424*****
    score
    Gracias a~ de un nuevo filamento.~^^ Gracias.
    2021-09-30 09:53
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