STEP 1/7
Mezcle la salsa proporcionalmente.
STEP 2/7
Se pone un corte en el cuello.
STEP 3/7
Mzclalo con la salsa. (Es bueno comerlo de inmediato y si tienes tiempo, es mejor mantenerlo refrigerado durante ms de una hora)
STEP 4/7
Aade la carne a la sartn.
(Es difcil en casa, pero cuando se puede asar carbn, sabe mejor si se cocina con carbn)
STEP 5/7
Cocine de manera uniforme mientras se da la vuelta en Yakbul (En Senbul, la salsa se quema, por lo que controla el fuego).
STEP 6/7
Cuando la carne est cocinada, crtala en un tamao que sea bueno para comer.
STEP 7/7
Si est cocido al horno, puede disfrutarlo ms con arroz, fideos o fideos fros (es ms delicioso acompaarlo con cebolla verde en mi otra receta).
Si es una zona de cuello con demasiada grasa, deje un poco y retire. De lo contrario, la sartn est demasiado aceitosa para ser suave.