Salsa dulce y salada de soja con panza de cerdo cocida con excel
Por lo general, la panza de cerdo se come mucho a la parrilla, pero sabe bien, pero me preocupa mucho el tratamiento posterior del humo y el aceite.
Hoy, presentar un plato diferente que se puede cocinar con panza de cerdo.
Hervir suavemente la panza de cerdo con salsa de soja para que pueda comer sin humo ni grasa, es perfecto para el desayuno de arroz y los bocadillos de alcohol.
Salsa de panza de cerdo con salsa dulce y salada!
Hagamos esto con el video. Lets Go!
3 sirviendo
En el interior 120 minutos
luckydaddy
- Ingrediente
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panza de cerdo800g
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rábano1/6ya
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huevo2ya
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ají crudo cortado en pedacitos15ya
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Agua10Copa
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pasta de soja1TS
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ola1ya
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cebolla1/2ya
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ajo4pieza
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jengibre1pieza
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pimienta10pieza
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hoja de laurel4pieza
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Agua5Copa
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salsa de soja3TS
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azucarado2TS
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vino2TS
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salsa de ostras1TS
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ajo picado1TS
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pimientapoco
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- Video
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- Escalones de cocina
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STEP 1/11Primero prepare los ingredientes.
La carne est preparada con panceta de cerdo entero, e incluso si reduce la cantidad de carne o aumenta, puede hacer el resto de los ingredientes.
El tiempo de cocina es un poco largo durante unas 2 horas, pero el sabor de la panza de cerdo salado es excelente.
STEP 2/11Primero, limpie las verduras y arrglalo.
Pincha dos veces el chorrito con un tenedor para hacer un agujero.
Corta las cebollas verdes lo suficientemente grandes como para sumergirse en una olla, pelar el jengibre y las cebollas, lavar el ajo en agua con un barril, quitar la piel con un enchufador de radis y cortar en trozos grandes alrededor de 2 cm de espesor.
STEP 3/11En la olla, agregue 10 tazas de agua, 1 cucharada de pasta de soja, 1/2 de cebolla, 4 pginas de ajo entero, 1 de jengibre (tamao de 2 ajo), 10 granos de pimienta completa, 4 hojas de laurel y eliminar la captura de carne hervida durante unos 50 minutos.
STEP 4/11Pon agua y dos huevos en otra olla y hervirlos durante unos 12 minutos para hacer huevos pasados por agua.
[Experiencia de hervir huevos por hora]
@6945226
STEP 5/11Huevos pasados por agua completados.
STEP 6/11Saque la carne de panceta de cerdo hervida y crtela en trozos del tamao adecuado para comer.
Si no le gusta la grasa, puede quitarla.
STEP 7/11En otra olla, agregue 5 tazas de agua, 3 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de azcar, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de ajo picado, un poco de pimienta y carne de cerdo y hervir durante unos 15 minutos.
STEP 8/11Agregue rbano y hierva a fuego medio durante unos 30 minutos.
STEP 9/11Apuale el rbano con palillos para ver si est cocinado, agregue el chorrito de pimienta roja y el huevo medio cocido hervido y cocine la sopa a fuego lento durante unos 10 minutos.
STEP 10/11Cuando la sopa se enfra, si se pone en un tazn, se completa la salsa de soja con panza de cerdo, que es una salsa dulce y salada.
STEP 11/11[Receta relacionada]
Panceta de cerdo a la parrilla con pasta de soja madura aplicando el condimento de pasta de soja.
@6952738
Pasta de chile con buena salsa condimentada, panceta de cerdo a la parrilla
@6956563
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