Una ensalada de berenjena coreana.
Recuerdo el rbano que mi madre sola hacer desde que era nio, as que pregunt por la receta y lo hice por primera vez. Es tan delicioso!
1 sirviendo
En el interior 10 minutos
Heejinyyy
Ingrediente
  • rama
    2ya
  • ola
    1ya
  • ajo
    1pieza
  • chile en polvo
    2TSP
  • semilla
    1TBSP
  • sal
    1TSP
  • salsa de soja
    1~2TBSP
Escalones de cocina
STEP 1/6
En la foto hay dos granos de ajo, pero creo que lo mejor sera tener un solo ajo en esta cantidad.
Incluso para m, que me gusta el ajo, dos ajos son un poco picantes.
Prepara tambin la salsa de soja.
STEP 2/6
Mi madre me dijo que lo hiciera solo en partes de tres a cuatro y que despus de un defn en microondas se lo volviera a cortar un poco ms, pero lo hice de seis a ocho por adelantado porque mis dedos parecan demasiado calientes.
STEP 3/6
Pon las ramas en el recipiente disponible en el microondas y ponle la envoltura para girar primero tres minutos, y luego otro minuto ms.
STEP 4/6
Corta el ajo y la cebolla verde en trozos pequeos mientras enrolla la rama en el microondas.
STEP 5/6
Las ramas sacadas del microondas tienen mucha agua, as que mndenlas separadamente en un recipiente para condimentar.
Mezclen bien el pimentn preparado, el aj, la salsa de soja, el ajo picado y la cebolla picada en un recipiente y mezclen bien con las ramas.
No pude tomar una foto con el condimento. (, )
STEP 6/6
Muvelo en el plato para que sea bueno para comer.
Creo que sera muy delicioso si lo cortas en trozos pequeos y haces bibimbap.
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