STEP 1/15
Aade huevos, leche, azcar, sal, vainilla extra en un bol y mzclalos con un batidor lo suficiente para que el azcar se derrita.
STEP 2/15
Solo hay que mezclar los huevos y la leche y preparar un total de 70 g. Si no hay suficientes huevos, agregue ms leche y si es lo contrario, prepare un poco menos De acuerdo.
STEP 3/15
Derrita la mantequilla dos o tres veces durante 30 segundos en el microondas y la prepara completamente. Aade la mantequilla derretida poco a poco en la masa de huevo y mzclala bien. En este momento, si la temperatura de la mantequilla derretida es demasiado alta, los huevos pueden cocerse, as que enfre un poco.
STEP 4/15
Aadir harina, polvo para hornear, polvo para canela, polvo para nueces.
STEP 5/15
Mzclalo bien y hgalo en un pedazo.
STEP 6/15
Una vez terminada la masa, mtela en una bolsa de plstico y deja reposar en la nevera durante media hora.
STEP 7/15
En cuanto a la masa que acaba con el papel higinico, espolvoree poco a poco polvo adicional (en polvo fuerte) y exprima hasta un grosor de 1 cm.
STEP 8/15
Haz una forma de donut con una rosquilla de unos 8 cm de dimetro.
STEP 9/15
Tom una foto con un marco circular de 8 cm y en el medio le di una tapa de botella.
STEP 10/15
y dejar la masa a temperatura ambiente durante unos 10 minutos. Despus de hacer la masa y calentar el aceite, el tiempo es correcto.
STEP 11/15
Frer durante 1 minuto cada uno en aceite precalentado a 180 grados.
STEP 12/15
Es una masa azucarada, as que no se quema cuando se controla la temperatura del aceite. La temperatura adecuada del aceite es una temperatura adecuada para frer si se pone un palillo de madera y se eleva una burbuja al final del palillo de madera.
STEP 13/15
Las donas fritas se enfran colocndolas en toallas de cocina o en la red de enfriamiento para eliminar el aceite.
STEP 14/15
Mezcla bien el jugo de limn y el azcar en polvo para hacer glaseado, ponlo en tu bolsillo.
STEP 15/15
Espolvorear sobre un donut un poco fro. Cuando el vidrio se endurece en un lugar fro, listo!
1. Frer donuts y poner toallas de cocina o papel filtro de caf encima del chapero, verter el aceite usado en ellos y filtrarlo se convierte en aceite limpio. Si lo guarda bien en un lugar fresco, lo puede utilizar varias veces ms.
2. Hice glaseado de limn que circula en el refrigerador, pero solo con agua se hace glaseado. Estaba bien el sabor agridulce, pero dependiendo de su gusto, estara bien hacerlo solo con agua. Creo que puedes hacer jugo de limn como yo o derretir el chocolate.