Comida francesa! Zanahoria Lape / Azcar / Ensalada de zanahori
Ensalada que disfruta incluso la gente que no le gusta la zanahoria
2 sirviendo
En el interior 20 minutos
수필집밥
Ingrediente
  • zanahoria
    2ya
  • aceite de oliva
    2TS
  • zumo de limón
    2TS
  • Mostaza Holgren
    1/2TS
  • azucarado
    1/2TS
  • perejil
    1TS
  • sal
    1/2TS
Escalones de cocina
STEP 1/15
Pelar las zanahorias, limpiarlas y prepararlas.
STEP 2/15
Lo dividimos en tres partes por pieza, lo cortamos verticalmente.
STEP 3/15
Crtemelo en trozos finos. Recomiendo encarecidamente el uso de la navaja.
STEP 4/15
Hay que conservar las zanahorias. Ponga las zanahorias cortadas en una bolsa y espolvoree 1/2 cucharadas de sal.
STEP 5/15
Mezcle bien las zanahorias talladas con la sal y sazone durante ms de 15 minutos.
STEP 6/15
Incline hacia arriba y abajo de vez en cuando en el medio.
STEP 7/15
Si la zanahoria est bien cocida en sal durante ms de 15 minutos, se hidratar.
STEP 8/15
Utilice un pao de algodn o una toalla de cocina para escurrir las zanahorias en escabeche.
STEP 9/15
Cuando se quita la humedad, se ve un poco curvado.
STEP 10/15
Ponga todos los ingredientes sazonados, excepto el perejil, en el bowl.
STEP 11/15
Mzclalo bien con una cuchara y una cuchara.
STEP 12/15
Agregue las zanahorias retorcidas y mzclelas con las manos.
STEP 13/15
Si se mezcla uniformemente, echa un vistazo al hgado ahora y agregue ms jugo de limn, azcar y mostaza Holgren al gusto.
STEP 14/15
Agregue 1 cucharada de perejil, por favor.
STEP 15/15
Si se mezcla bien, est hecho. Es mejor si est crudo, si no lo tienes, no tienes que aadirlo.^^
Va bien con otros platos, como pan y ensalada.^^
Críticas de cocina
5.00
score
  • 991*****
    score
    Es muy bueno. Gracias.
    2025-02-27 11:27
  • 161*****
    score
    No es salada. Es buena.
    2024-06-14 01:55
  • 927*****
    score
    Est refrescante. Es bueno de hacer porque es simple. Por si se corta, se enrolla durante 10 minutos, se enjuaga en agua y se exprime todo y se exprime. Aade aceite de oliva limn y vinagre. Es una gran manera de comer zanahorias deliciosas.
    2024-06-12 01:01
  • 328*****
    score
    Cuando viaj a Espaa, prob cada ensalada y sabe mejor.~~
    2024-03-31 07:57
  • 639*****
    score
    La primera vez que conoc a Rafe pens que era muy difcil, pero me public la receta y la segu.^^;
    2024-02-14 22:01
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