STEP 1/11
Aade 0,5 cucharadas de ajo picado, 1 cucharada de soju, pimiento de pimienta y condimenta la salsa.
Y corta los pimientos de Cheongyang y los pimientos rojos en rodajas finas, y las patatas y las cebollas en rodajas finas.
No est en la foto, pero quera aadir algo ms, as que le puse jamn enlatado en casa (Es fcil de extraer).
STEP 2/11
Durante mucho tiempo, prepar una olla de Ttukbaegi que se puede comer caliente.
(Puede cocinarse en una olla, no en un tubo de escape)
Agregue la carne que puse en la olla Ttukbae. Tambin le di una vuelta al aceite de ssamo y lo fre.
STEP 3/11
Cuando el color del cerdo con aceite de ssamo cambi ligeramente y pens que estaba madurando, le agregu 0,5 cucharas de azcar, lo reduje a fuego medicinal y le agregu 1 cucharada de chile con aceite De acuerdo. Si se fre bien as, se obtiene aceite de chile.
STEP 4/11
Una vez hecho aceite de chile, ahora agregue agua salada de arroz.
Es jjageuri, as que puedes agregar un poco de los ingredientes para bloquear un poco. Pero me gusta la sopa, as que la puse en abundancia y la apret hasta que lleg la cantidad de sopa que quera.
STEP 5/11
Cuando las patatas de cerdo estn hirviendo, agregue 1,5 cucharas de pasta de chili. Mire el hgado y agregue ms para que le guste. Pens que el color de la sopa de las patatas de cerdo era claro, as que agregu una cuchara ms de pimienta roja.
STEP 6/11
Y le agrego todos los ingredientes que prepar.
Puse las patatas que ms tardan en cocerse y las puse en orden de cebolla y jamn enlatado. Luego de sazonar le agregamos pimientos verdes y pimientos rojos.
Cuando hierva, agregue 1 cucharada de salsa de soja y 0,3 cucharas de camarones salados. No soy bueno comiendo cosas saladas, as que las puse poco a poco y las ajust al gusto mirando el hgado. Us camarones salados que se venden en el mercado, pero es muy salado, as que agregu un Poco.
Por favor, condimente con sal el hgado que falta.
STEP 8/11
A que es rico? Era difcil hacer el desayuno y lo puse todo para robar el refrigerador. Muchas patatas y mucha carne!
STEP 9/11
La cocina est lista!
Me gusta an ms porque es picante cuando le agregu chile Cheongyang.
STEP 10/11
Es abundante y se ve delicioso. Es realmente delicioso mezclarlo con pur de patatas en el arroz y sopa.
STEP 11/11
Lo mezclo con el arroz, lo envuelvo en algas y lo como.
Patatas de cerdo Jjageuri es una deliciosa comida sin otro plato de arroz!!