Pudn de arroz de batata hecho con Kawaji No.1
Es un pudn de arroz hecho con el sutil sabor dulce y agrio del arroz Kawaji. Es un postre que se puede comer deliciosamente desde un nio hasta un adulto, ya que las batatas de noche entran en l, son suaves, dulces y masticando el arroz kawaji dentro.
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
박터미
Ingrediente
  • arroz
    100g
  • batata cocida
    250g
  • leche
    400g
  • crema
    200g
  • amarillo
    50g
  • sal de flores
    1poco
Escalones de cocina
STEP 1/10
Hoy voy a hacer un pudn de arroz hecho con Kawaji No.1.
STEP 2/10
Primero mide todos los ingredientes.
STEP 3/10
Pon arroz y agua en una olla y hervir a fuego medio hasta que el agua desaparezca.
STEP 4/10
Aade 200 ml de leche y batatas cocidas en la licuadora y molerlo finamente.
STEP 5/10
En el arroz preparado en el nmero 3, filtrar las batatas en la licuadora y colocarlas en el tamiz.
STEP 6/10
Aade 200 ml de leche restante en el nmero 5 y 200 ml de nata montada en el azcar amarillo 50g de sal floral y hierva a fuego medio
STEP 7/10
Prueba un poco de arroz con el pudn de arroz y hervirlo hasta que el arroz est maduro y las concentraciones sean duras.
STEP 8/10
Enfre el pudn de arroz con agua helada
STEP 9/10
Tienes que sentirte un poco cursi cuando te enfres.
STEP 10/10
Ponlo en un tazn bonito y haz tu propio caf.
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