Platos de jengibre / Fideos de jengibre
En la provincia de Gyeongsang, se usa para quitar el olor a pescado de la locha al cambiar la corteza y hervir el "sopa de vaca". Se caracteriza por su sabor picante y su aroma, que se usa ms en Japn que en Corea. Similar a un arrecife, pero diferente. Tres platos deliciosos con mi sangre.
* Cuidado del cuero cabelludo
1. El zepeln lava.
2. Quita el agua del jepi lavado.
3. Retire las espinas fuertes.
00:07h Recortando la corteza
01:34h Murdago de cuero cabelludo
6 sirviendo
En el interior 30 minutos