[Ivanchan] Estofado de frijoles para nios.
Hay mucha fibra en el suelo, Queda protena y grasa, por lo que tiene un sabor nico.
3 sirviendo
En el interior 15 minutos
키메키친
Ingrediente
  • de soja
    400g
  • cerdo
    100g
  • aceite de cocina
    1TS
  • papel viejo
    100g
  • Agua
    400ml
  • ajo picado
    1/2TS
  • camarones salados
    1TS
  • ola
    poco
Video
Escalones de cocina
STEP 1/10
400g de soja (400g Konbiji)
100 gramos de cerdo en salsa de soja
1 cucharada de aceite de cocina
(1 tablespoon cooking oil)
Cien g de papel rancio
400 ml de agua o de anchoa
(400ml water or anchovy broth)
1/2 cucharada de ajo picado
(1/2 tablespoon chopped garlic)
1 cucharada de camarones salados
(1 tablespoon salted shrimp)
algunas cebollas verdes,
STEP 2/10
Ponga en una olla el aceite de cocina
STEP 3/10
con carne de cerdo en salsa de soja
Frer hasta que se cocine la superficie
STEP 4/10
Cuando la carne de cerdo est cocino.
Aade el papel mojado cortado en song y fre durante 1 o 2 minutos.
STEP 5/10
Si termino de frer kimchi,
Agregue agua, caldo de anchoas,
Hervir el agua caliente.
STEP 6/10
Y le pone Un poco de grasa.
STEP 7/10
Agrega el ajo picado y hierve los brazos
STEP 8/10
Cuando hierva, sazonar con camarones salados
STEP 9/10
como sopa de camarones fermentados,
con salsa de soja o con sal
Sazonar con sal.
STEP 10/10
Corta las cebollas verdes en rodajas finas.
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