Costillas de res asadas fcilmente.
Fcil! Us solo los ingredientes de la nevera para hacer una receta completa de Baek Jong-won. Ajuste el azcar en cantidad de azcar. Yo slo us 2T.
6 sirviendo
En el interior 90 minutos
장금이의요리엽서
Ingrediente
  • costilla
    2.5kg
  • cebolla
    2ya
  • zanahoria
    1ya
  • rábano
    1pieza
  • ola
    1ya
  • Manzana
    1ya
  • salsa de soja fermentada
    1.5Copa
  • azucarado
    2T
  • ciruela
    1/2Copa
  • aceite de sésamo
    4T
  • pimienta
    1/2t
  • vino de jengibre
    3T
  • vino
    2/3Copa
  • ajo
    4T
  • jarabe
    5T
  • Agua
    1L
  • jugo
  • jugo de manzana
  • jugo de cebolla
Escalones de cocina
STEP 1/11
Son 2.5kg de costilla congelada. Quitar el aceite, lo limpiar y Lo usar. Combinar el condimento viendo la cantidad total de carne como 2 kg
STEP 2/11
Drene suficiente sangre mientras cambia el agua. Es bueno hasta que salga la sangre del hueso, as que es bueno drenar la sangre durante unas 3 horas. Me estoy quedando sin tiempo..
Despus de lavarlo lo suficiente, corta las costillas verticalmente y agrega el corte para que sea ms suave y tenga mejor condimento.
STEP 3/11
Si no puedes lavar suficiente sangre o suciedad, puedes olerlo. As que, con la receta de emergencia, aad una hoja de laurel y un tercio de las botellas de agua de Jeongjong, y las herv. (Si has drenado lo suficiente, puedes omitirlo)
STEP 4/11
Agregue la carne al hervir los brazos y enjuague el agua dos o tres veces con agua fra cuando vuelva a hervir. Trate de mantener la humedad un poco baja. (Si la has drenado lo suficiente, puedes omiTirarla.
STEP 5/11
y verduras en su plato. El rbano sabe ms fresco que las patatas. Cuando se adormece sabe bien y ayuda a la digestin. se corta en seis o ocho pginas de Ancho de cuatro centmetros. Las manzanas son demasiado jugosas para ser jugosas, as que las dividiremos en cuatro partes. Las manzanas deben irse.
STEP 6/11
Mezcle todos los condimentos del estmago. Aadir agua y jarabe de almidn ms tarde, as que retire estos dos y mezclelos.
STEP 7/11
Vierta la salsa mezclada con la carne y pon las cuatro manzanas cortadas en varios lugares. Voy a usar un litro entero de agua, as que no vierta todo y agregue en el Medio. Us alrededor de 1 taza cuando puse la primera salsa, ahora hierva a fuego alto
STEP 8/11
Despus de 10 minutos de hervir, rbano. Cebollas. Zanahorias, por favor. La azufaifo flotando en el refrigerador de mi casa. Banco. Tambin le puse un hongo. Todava es un dlar fuerte. Agregue todo el agua que sobr, por favor. Si entra un litro en total, las verduras se cerrarn fcilmente. Agregue las verduras y reduzca el fuego en uno o dos niveles si comienza a hervir de nuevo. Unos siete u ocho pasos.
STEP 9/11
Se cerr con llave, verdad?De esta manera se ha madurado Bien hecho. que est hirviendo a fuego lento. Desde el momento en que se hierve para eliminar la limpieza, el tiempo total de coccin no debe exceder una hora ajustando el fuego a medio calor del Buda. para que las costillas no estn demasiado secas. Y necesitas una textura un poco dura para disfrutar cuando la calientas de nuevo.
STEP 10/11
Ponga el jarabe de almidn aproximadamente 5 minutos antes de apagar el fuego. con la esperanza de que se calmara,^^
STEP 11/11
Creo que ya est.
Despus de hervir todas las manzanas, recgelo y tralo. Me gusta la manzana y la cebolla. Los huesos que salen son sacados tan pronto como los ves. Las cebollas estn bien para mezclarse con la sopa.^^ La cantidad de carne ha aumentado. No aumente demasiado la cantidad de agua.
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