[Especial de Tailandia] Hacer Tom Khaa ( [yam + leche de coco)!
Hoy es el especial de la cocina tailandesa! Por qu? Porque el sellante que compr el otro da,Qu? Normalmente cuando compro ingredientes, me quedo con algo en la nevera. Por ejemplo, esta vez, ya que compramos sellante, cocinamos comida mexicana y tailandesa. Y lo ms importante es que ayer, mientras haca un moho verde de mango con leche de coco, mi intencin era coger una lata de coco y consumirla. Qu? As que el men estaba compuesto: Tom Tom Khaa coco de mango Ensalada de thai y salsa de man Son tres tipos.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
연희네집
Ingrediente
  • pechuga de pollo
    1en masa
  • Gambas
    5-6ya
  • leche de coco
    100g
  • ajo picado
    1/2TS
  • salsa de soja para peces
    2TS
  • hongo
    2ya
  • tomate cascabel
    5ya
  • pimentón
    1ya
  • pimiento verde
    1ya
  • zumo de lima
    2TS
  • persistencia
    5-6pieza
Escalones de cocina
STEP 1/8
Me gusta el caldo de pollo. Cocin un poco de pechuga de pollo la noche anterior. Pero para ser honesto, no hace mucho efecto, as que no lo recomiendo mucho. Miwon o Chicken Stock. Jajaja
STEP 2/8
Al da siguiente, fue hoy. Arrancamos el pollo,
STEP 3/8
Corta hongos, pimientos, pimientos, pimientos, y la grasa.
STEP 4/8
Caldo de pollo... Ponlo en el agua con espuma y langosta.
STEP 5/8
Aqu est hirviendo. Aadimos ajo picado. En este punto, la cantidad de agua es de unos 3 vasos, y cuando lo hago (siempre tomo una taza de papel), estoy un poco asustado, pero eso es correcto
STEP 6/8
Si las verduras no estn rgidas, si se vuelven un poco blandas, agrega leche de coco, salsa de pescado y jugo de limn y sazonar.
STEP 7/8
Y, para terminar, aadimos camarones. Los camarones se cocinan rpidamente 1-2 minutos es suficiente!
STEP 8/8
Sube el cilantro y sirve.
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