STEP 1/10
Est bien sumergirlo en agua y hervirlo al vapor, no importa. Ponga el agua en una olla tres veces ms que la carne y hervirla con una cucharada de pasta de soja, contra las cebollas, una porcin de laurel, pimienta completa.
STEP 2/10
Cortar la parte blanca del cebolla verde en rodajas, sumergirla en agua fra, sacar la picante y prepararla.
STEP 3/10
Mezclen una cucharada de salsa de soja, una cucharada de una pajita de gochujang, media cuchara sabrosa y mucha pimienta en un tazn.
STEP 4/10
Est bien usar gomtang vendido en la carnicera, o puedes usar el caldo de carne de Sajang como yo. Hierva el caldo de carne en una olla y ya est listo el caldo.
STEP 5/10
Despus de unos 40 minutos, el cerdo hervido estaba cocido. Cocine ligeramente la superficie exterior y crtalo lo ms fino posible.
STEP 6/10
Los fideos de carne de Jeju no son fideos pequeos, sino fideos fros! Cuando hagas fideos con carne, usa fideos instantneos en lugar de fideos instantneos.
STEP 7/10
Coloque el fideos en agua hirviendo y si la espuma trata de desbordarse, los fideos se cocinarn repitiendo el proceso de aadir medio vaso de agua. El Jung-myeon bien cocido se prepara lavando dientes con Agua fra.
STEP 8/10
Los fideos instantneos hervidos pueden ser sumergidos en un tazn, y no importa si los comes.
STEP 9/10
Aade el caldo de carne de hueso, receta para usar el caldo de carne de hueso, y la salsa que se hizo se agrega con una cucharada De acuerdo.
STEP 10/10
Si pones la carne picada en la salsa y la pones en agua fra y las cebollas verdes sin picante, ya est hecho el Fideos de carne de Jeju.
Hagan con las bossam restantes. Es ms simple y delicioso.