Cmo hacer la guiso de pepino crujiente y masticable.
Hoy todo el mundo le gusta, no solo yo. #Me gustara presentarles cmo hacer un poco de estofado de buey. #Cuando cocino malhumorado, pienso en el gimbap primero. Despus de comer, me com todo sin dejar nada de gimbap. #El principio de la cocina es el uso de los bhos. Podemos hacerlo en trozos iguales, Mi sabor es cortar verduras en rodajas. Lleva un poco de tiempo usarlo como un bho. Si es muy difcil de usar, Hay algunos que se cortan en trozos Y otras cosas. Sopa crujiente y deliciosa de pepino cocido El chicloso es gratis.
6 sirviendo
En el interior 30 minutos
스마일로즈의건강밥상
Ingrediente
  • silbido
    400g
  • vinagre
    1/2Copa
  • aceite
    2cuchara
  • azúcar morena
    1cuchara
  • salsa de soja
    5cuchara
  • oligosacárido
    2cuchara
  • vino
    3cuchara
  • jengibre en polvo
    0.1cuchara
  • caldo de res
    1/2Copa
  • entero
    1cuchara
  • aceite de sésamo
    1cuchara
Escalones de cocina
STEP 1/9
Compr el bho en la refinera por 7.000 wones el kilo.
Estaba comprando un bho y cuando lo arregl en casa, pesaba 800g
Dicen que la cscara tiene muchos ingredientes buenos.
Es ms fcil pelarlo con un enchufador, pero lo he preparado rascndolo con un cuchillo.
STEP 2/9
Se ve un poco desordenado porque se rasca con un cuchillo.
Lo lava con agua limpia para que no sea sucio.
Corta el bho de 7 a 8 cm y sumerja el vinagre (1) en agua salada.
STEP 3/9
Si cortas el bho en un estado redondo, puedes lastimarte la mano.
As que voy a cortar un lado un par de milmetros,
Si un lado de la diapositiva toca la tabla de cortar, no se enrolla ni se desliza, por lo que es fcil de cortar.
Me tom un poco de tiempo usar el bho.
800 gramos. En Cuanto ms lo cort, mejor.
STEP 4/9
la mitad de los bhos se secan, la mitad se guardan en el congelador,
La sacar cuando la necesite.
El sabor Arin del bho se puede aplicar despus de sumergirlo en agua con vinagre durante 10 minutos.
Me quem, guard la mitad en el congelador y cocin la mitad.
Cuando el agua hierve rpidamente, agregue vinagre (1) y agregue el bho y calentarlo durante 5 a 10 minutos.
Enjuague ligeramente el agua que fluye con el pozo calentado y drene el agua.
STEP 5/9
Mezcle bien el polvo de jengibre sabroso con la salsa de soja fermentada sazonada.
Espera! O cortar un poco el jengibre y ponerlo en l.
Si aade 2, 3 cucharadas de harina de jengibre, podr disfrutar de un delicioso cocido de buey.
STEP 6/9
Rodee la sartn con aceite de cocina o aceite de ssamo y fre el bho cortado como si fuera un brote.
No hay que exprimir el agua
Cuando cocino el bho, puedes hervirlo o hervirlo o Frerlo crudo
Si lo fres con aceite de alga en lugar de aceite de cocina, elimina el sabor a pescado.
para cubrir los pozos.
y verter el condimento que hemos hecho.
STEP 7/9
En ese momento, el agua desaparece mientras se sumerge en el caldo y se queda dormida.
y el color se vuelve poco a poco marrn.
Reducir a fuego moderado, dar la vuelta y frerlo.
STEP 8/9
La sopa se ha reducido y los colores se han vuelto bonitos.
Al final, agregue suavemente aceite de ssamo y ssamo, mzclalo suavemente y termine.
STEP 9/9
Esta es la finalizacin de la deliciosa coccin de pepinos.
Colcalo en un plato completo y espolvorearlo con un Poco a poco.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 178*****
    score
    Gracias a Dios que el jengibre es una medida de Dios.
    2021-09-24 20:41
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