Sopa simple de guisantes de camarones con textura de camarn viv
A los nios de mi casa les encantan los camarones, y hoy he hecho sopa de gambas con la textura de los camarones vivos en una sopa simple con camarones durmiendo en el congelador. Creo que ser una sopa simple y nutritiva con un pimiento saludable aadido aqu. Hagamos esto con el video. Lets Go!
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
luckydaddy
Ingrediente
  • Gambas
    200g
  • facción
    1ya
  • pimienta
    poco
  • salsa de soja fermentada
    1TS
  • puerro
    30g
  • empaquetadura de mariscos
    1ya
  • ajo picado
    1/3TS
  • Fécula de patata
    2.5TS
  • huevo
    1ya
  • aceite de sésamo
    1/4TS
  • vino
    1/2TS
  • sal
    1/3TS
Video
Escalones de cocina
STEP 1/15
Primero prepare los ingredientes.
Los camarones ya han sido recortados, incluso los ms pequeos pueden usar unos 200 gramos.
STEP 2/15
Corta una cebolla verde en trozos pequeos.
Si no tienes cebolla verde, corta unos 10 cm de cebolla verde.
STEP 3/15
Lvate las lechugas en agua y crtalo en trozos de aproximadamente 4 a 5 cm De acuerdo.
STEP 4/15
Si los camarones estn congelados, calentarlos en agua hirviendo durante unos 30 segundos.
Si no es camarn congelado, puede omitir este proceso.
STEP 5/15
Qutale la cola al camarn y corta la carne con un cuchillo.
STEP 6/15
Ponga los camarones picados en un bol, agregue las cebollas verdes picadas y agregue un huevo en blanco.
STEP 7/15
Agregue 1/3 cucharadas de sal, 1/2 cucharadas de sabores, 2.5 cucharadas de polvo de almidn y 1/4 cucharadas de aceite de ssamo para hacer una masa.
STEP 8/15
Ponga la mitad de agua en una olla y agregue un paquete de caldo de mariscos para hervir el caldo.
La cantidad de agua es de alrededor de dos porciones, as que puedes ajustarla teniendo en cuenta.
STEP 9/15
Mientras el agua hierve, divida la masa poco a poco y enrolla la mano para que no sea demasiado grande.
Est blando, por lo que no sale muy bien la forma redonda.
Por ahora, hgalo ms o menos.
STEP 10/15
Agregue 1 cucharada de salsa de soja con sopa en el caldo hirviendo y 1/3 cucharadita de ajo picado y agite una vez.
STEP 11/15
Si el caldo est lo suficientemente rico, saque y deseche el paquete de caldo de mariscos.
STEP 12/15
Ahora ponga la masa enrollada en el caldo.
Puedes hacer una forma ms redonda si pones la masa hecha en una cuchara de medida redonda, agarras la forma redonda de una torcida con la mano y la pones en el caldo con suavemente.
STEP 13/15
Cuando la albndiga de gambas est cocida, agregue la pimienta y hierva un poco ms.
STEP 14/15
Si est soso despus de ver el hgado, agregue ms salsa de soja (o sal) y si est salado, agregue ms agua y sazone el hgado.
Y si lo sacas en un tazn y espolvoreas de pimienta de acuerdo con tu gusto, terminas con sopa de camarones con textura de camarones viva textura de camarn en una sopa simple.
STEP 15/15
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