chuleta de cerdo con arroz. (Men coreano, plato Ivanchan, guarn
Es delicioso comer solo con arroz, pero permtanme presentarles el men de chuletas de cerdo que es ms delicioso crujiente y hmedo cuando sale con el arroz.
2 sirviendo
En el interior 15 minutos
시골할매
Ingrediente
  • chuleta de cerdo
    2pieza
  • huevo
    2ya
  • arroz instantáneo
    2un tazn
  • cebolla
    1/2ya
  • ajo picado
    1/2TS
  • chile en polvo
    1/2ts
  • pimienta
    poco
  • salsa de soja fermentada
    4TS
  • caldo de res
    2Copa
  • azucarado
    4TS
  • Caldo de carne de Katsuobu
    3TS
Escalones de cocina
STEP 1/10
Cortar las cebollas en rodajas y cortar el ajo.
STEP 2/10
Mezcle bien los ingredientes del condimento.
(Mire el hgado y ajuste el sabor dulce o salado a su gusto.)
STEP 3/10
se fre en una sartn,
STEP 4/10
Retire la grasa y crtela en trozos del tamao de un bocado.
STEP 5/10
Es una sartn con un poco de aceite de cocina.
STEP 6/10
Despus de asar cebolla y ajo, asar juntos.
STEP 7/10
Agregue la salsa mezclada y hierva a fuego alto, luego hervir a fuego lento durante 3 minutos ms.
STEP 8/10
Se puede liberar el huevo a la mitad,
STEP 9/10
Vierta en la salsa hirviendo a fuego lento.
STEP 10/10
Aade inmediatamente la chuleta de cerdo, apaga el fuego del gas cuando el huevo est medio cocido, luego espolvoree con pimienta y pimienta roja.
(Puedes hablar como un guiso, o puedes comer arroz cubierto si lo pones sobre el arroz.)
Sabe mejor con rbano encurtido o kimchi.^^
Si te gusta la suavidad de la chuleta de cerdo, puedes ponerla antes y hervirla juntos Y cuando el huevo est cocido, la sopa se empapa y se vuelve espesa, as que termina de cocinar rpidamente cuando est medio cocido.
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