El mejor secreto de la cocina es el pepino asado
Hola? El arroz es poder nacional. Hoy voy a hacer la mejor receta para el pepino de pepino. Es la receta del Chef Jongim.
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
밥심은국력
- Ingrediente
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cucurucho3ya
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puerro80g
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sal de flores1ts
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chile en polvo1TS
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salsa de chile2TS
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la Dirección General de Inversiones2TS
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vinagre2TS
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entero1TS
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aceite de sésamo1ts
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- Escalones de cocina
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STEP 1/13Prepare 3 pepinos y lmpielo bien.
STEP 2/13Si cortas ambos lados del pepino, lo divides en dos y luego lo divides en tres partes, saldr un sexto. Es bueno hacerlo as para que la longitud sea constante. Coloque un pepino dividido y crtalo en una cruz.
STEP 3/13Tienes que quitar las semillas para que el pepino pueda humedecerse menos.
STEP 4/13Agregue sal de flor al pepino, espolvoree un poco de agua con la mano y djelo en remojo durante unos 10 minutos. Hay que aadir sal y agua para reducir el tiempo de conservacin.
STEP 5/13Prepare la columna.
STEP 6/13Poner 2 cucharadas de vinagre en agua fra y remojarlo durante 10 minutos, sostener la pimienta con las dos manos y agitar la raz en el agua para eliminar la sustancia extranjera. Enjuague tres o cuatro veces para escurrir.
STEP 7/13Crtalo en 3 cm de la misma longitud que el pepino.
STEP 8/13Prepare 1 cucharada de chile en polvo, 2 cucharadas de pasta de pimienta roja, 2 cucharadas de citrn picado, 2 cucharadas de vinagre, 1 cucharada de ssamo y 1 cucharada de aceite de ssamo. El punto clave es la UGC. El olor de la citica es muy bueno.
STEP 9/13Crtalo suavemente con el U-cheong y mzclalo uniformemente, excluyendo el aceite de ssamo y el ssAmo.
STEP 10/13Aprieta el pepino en escabeche en una mquina de algodn o en una red de Cebollas. Esto ayuda a que el pepino tenga un sabor desagradable.
STEP 11/13Agrega la mitad de la salsa al pepino, mzclala primero, agrega la pimienta y mezcla el resto de la salsa. Es mejor mezclarlo al final porque puede oler a puerro.
STEP 12/13Es mejor aadir menos aceite de ssamo a los platos que contienen vinagre. Slo haba una cucharada de aceite de ssamo.
STEP 13/13Se ven bien juntos.
El pepino es un alimento excelente para la diurtica y su desintoxicacin, que evita el edema y elimina las impurezas y los residuos de los vasos sanguneos del cuerpo para limpiar la sangre. El sabor amargo del pepino se debe a la composicin de la cucurbitacina. En este momento, si se sumerge en agua salada fra o en agua de vinagre durante unos 10 minutos, se neutralizar un poco. No limpie el mtodo de almacenamiento de pepinos, envulvelo en un peridico o una toalla de cocina y coloque el asa en un paquete de plstico para que se mantenga en la parte superior y se Refrigere.
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