STEP 1/10
Corta la oreja del calamar, luego abre el cuchillo, y corta el cuerpo del calamar diagonalmente, y el otro lado tambin lo corta diagonalmente.
STEP 2/10
Corta el calamar cortado en pedazos del tamao adecuado para comer
STEP 3/10
y condimentan el condimento.
(1 cucharada de azcar, 1 cucharada de gambas saladas, 2 cucharadas de ajo picado, 4 cucharadas de salsa de soja, 4 cucharadas de jarabe de arce y 4 cucharadas de chile medio)
STEP 4/10
Coloque 6 cucharadas de aceite de chile en una sartn.
STEP 5/10
Fre una cebolla verde durante 10 segundos.
Fre una cebolla verde cortada de 5 cm de largo durante 10 segundos.
STEP 6/10
Agregue tres pimientos picantes de Cheongyang cortados similarmente, agregue 1/4 (50 g) de zanahoria cortada en rodajas finas y fre durante 30 segundos.
STEP 7/10
Aade el condimento a las verduras y asalo hasta que la humedad del condimento desaparezca en cierta medida.
STEP 8/10
Agrega el calamar recortado y frelo rpidamente durante 1 minuto y 1 minuto y medio.
STEP 9/10
Cuando el calamar est cocido, apague el fuego y agregue 3 cucharadas de mayonesa.
STEP 10/10
Para terminar, agregue 2 cucharadas de licor de sartn y coma deliciosamente.^^
Si el tamao del calamar es pequeo, prepare 2