STEP 1/7
Las verduras se cortan en lonchas
STEP 2/7
Los calamares se cortan en trozos pequeos.
STEP 3/7
Diluye un poco la masa.
STEP 4/7
aadir verduras y calamares y mezclarlos
STEP 5/7
Fre la oveja poco a poco con una esptula ancha al aceite hirviendo. Si hay mucha cantidad, se vuelve fangoso y tarda tiempo en frer.
Prueba uno, prueba el hgado y agrega masa o sal.
STEP 6/7
y los fre de un lado a otro.
STEP 7/7
Despus de frerlo y devolverlo a la freidora de aire, se vuelve crujiente.
Frala un poco, mira el hgado primero, frala el resto, as que puse patatas porque no haba batatas, as que sabe mejor con batatas.