STEP 1/7
Soplar la soja: antes de empezar a cocinar, poner la proporcin de soja y agua en la mejilla a 1:5 y calentar durante unas 5 horas.
STEP 2/7
Y cuando pase el tiempo, lvese dos o tres veces, colquelo en la licuadora, vierta 200 ml de agua embotellada y cmbialo alegremente.
STEP 3/7
Corta el pimiento picante y las cebollas verdes en rodajas, y el kimchi en rodajas finas a intervalos de 0,5 cm.
STEP 4/7
Coloque 1 cucharada de aceite de ssamo en una olla, agregue 1 cucharada de ajo picado y fre la carne de cerdo.
STEP 5/7
Aade kimchi y fre durante 1 minuto ms, agregue 200 ml de agua embotellada y hierva los brazos.
STEP 6/7
Cuando empiece a hervir, agregue el condimento finamente molido y djelo hervir durante 20 minutos con la tapa puesta.
STEP 7/7
Por ltimo, despus de condimentar con una cucharada de sal, agregue cebollas verdes y pimientos verdes y hierva durante 3 minutos.