Hacer mermelada de manzana casero: cocinar con manzanas en un re
Hice mermelada de manzana con manzanas marchitas en el refrigerador y reviv las manzanas perdidas.
6 sirviendo
En el interior 90 minutos
예쁜나무숲
Ingrediente
  • Manzana
    5ya
  • azucarado
    500g
  • zumo de limón
    4cuchara
  • polvo de canela
    1/2cuchara
Escalones de cocina
STEP 1/11
Primero caliente la botella de vidrio en agua fra.
Cuando el agua hierve, desinfecte el agua caliente durante 3-5 minutos, luego saque la botella, drene la humedad y colquela directamente para quitar rpidamente la humedad de la botella debido al calor del frasco.
STEP 2/11
Por favor, lvese las manos limpias.
STEP 3/11
Retire las semillas de manzana y crtalo en trozos pequeos. Si quiere una textura masticable, puede cortar la manzana un poco ms grande.
El tamao de la manzana se puede cortar segn el gusto.
STEP 4/11
Coloque la manzana cortada en una olla (1050 g) y agregue azcar (500 g). La proporcin entre manzana y azcar era de 2 a 1.
He aadido azcar orgnico, pero prepare el tipo de azcar y la proporcin segn el signo.
STEP 5/11
Cubra la tapa de la olla y caliente a fuego lento durante 20 minutos.
STEP 6/11
Cuando el azcar se derrita hasta cierto punto, ponlo a fuego medio y luego revulvalo con una esptula para que no se presione la Manzana.
STEP 7/11
Agregue 4 cucharadas de jugo de limn y 1/2 de polvo de canela. Si le agregas jugo de limn, se alarga el perodo de almacenamiento, y si no lo tienes, puedes omitirlo No importa si le agrego limn o jugo de limn. Ajuste la cantidad de limn y canela a su gusto.
STEP 8/11
Hierva la manzana hasta que tenga algo de viscosidad.
Herv a fuego medio durante unos 35 minutos.
STEP 9/11
La manzana se hizo transparente y la mermelada de manzana se complet.
STEP 10/11
La mermelada de manzana terminada se coloca en una botella caliente y luego se enfra boca abajo, manteniendo el vaco y alargando el perodo de almacenamiento.
STEP 11/11
La mermelada de manzana va bien con tostadas francesas calientes!!!
Es delicioso comer solo.
Las manzanas del refrigerador, que son difciles de procesar porque se marchitaron, renacieron con una deliciosa mermelada ^^
Críticas de cocina
5.00
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  • 158*****
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    A quin le vas a coger? Hice 35 minutos ms con fuego pesado y se quem todo. Fue muy largo.
    2025-01-31 10:22
  • 489*****
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    Es demasiado simple. Qu rico! Ya es la tercera vez que lo hacemos. con conocidos, Lo compartimos.
    2023-10-17 20:13
  • 993*****
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    Es una muy buena receta. Te lo agradezco.^^^^^
    2023-10-06 09:11
  • 713*****
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    Delicioso! No tengo polvo de canela ni jugo de limn en casa, as que le agregu vino blanco y azul, pero se hace muy bien.~~ Sali muy transparente y bonito como la mermelada de manzana que sali en la foto! Estaba muy satisfecho! Creo que va a ser muy delicioso si lo aplico en el pan de la maana. (risas) Mi mam dijo que era un poco dulce. No me gustan mucho los dulces Creo que estara bien hacer 3/1 de la cantidad de azcar en lugar de 2/1 )
    2023-03-12 21:43
  • 458*****
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    He hecho un huevo
    2022-08-23 16:29
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